Belmont
Alder Beer Co. in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
IPA - West Coast Regular|
Score
6.92
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California IPA ispirata alle moderne West Coast IPA, viene prodotta con 100% malto pils (miscela di malti tedeschi e cechi) senza l’uso di malti cara, lievito California Ale ed un mix di luppoli moderno: Simcoe, Simcoe Cryo, Strata, Citra Cryo & Riwaka. Il risultato è una birra dal colore estremamente chiaro, limpida, secca, amara con intense note di pompelmo, mandarino e gradevoli sfumature piney, di frutta a bacca e tropicale. Luppoli: Simcoe, Simcoe Cryo, Strata, Citra Cryo & Riwaka. Malti: Pils. Lievito California Ale: Ingredienti acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
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7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Al naso arrivano caratteristiche di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, mango, frutto della passione, frutta tropicale, banana, resina, pino, mirtillo e fragola.
Tried
from Can
on 19 Jun 2026
at 14:10