Strong Lager
Birrificio Del Doge in Zero Branco (TV), Veneto, Italy 🇮🇹
Lager - Imperial Pils Regular|
Score
6.72
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Birra lager prodotta principalmente in Inghilterra, Scozia e Danimarca, dal colore biondo carico e dalla schiuma fine color panna. Al naso e in bocca un dolce aroma di malto e miele, bilanciato dai sentori luppolati di resina, pino e fiori di prato. Inebriante e affettuosa. Abbinamenti: perfetta se abbinata a carni grasse, formaggi a media e lunga stagionatura, gamberi e salmone; è una birra ideale inoltre anche con dolci e dessert con caramello e marmellate. Servire a 8 - 10 ºC. Ingredienti: acqua di sorgente, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, agrumi, chiodi di garofano, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2026
at 18:10