Birrificio Del Doge Strong Lager

Strong Lager

 

Birrificio Del Doge in Zero Branco (TV), Veneto, Italy 🇮🇹

  Lager - Imperial Pils Regular
Score
6.72
ABV: 8.9% IBU: 30 Ticks: 1
Birra lager prodotta principalmente in Inghilterra, Scozia e Danimarca, dal colore biondo carico e dalla schiuma fine color panna. Al naso e in bocca un dolce aroma di malto e miele, bilanciato dai sentori luppolati di resina, pino e fiori di prato. Inebriante e affettuosa. Abbinamenti: perfetta se abbinata a carni grasse, formaggi a media e lunga stagionatura, gamberi e salmone; è una birra ideale inoltre anche con dolci e dessert con caramello e marmellate. Servire a 8 - 10 ºC. Ingredienti: acqua di sorgente, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, agrumi, chiodi di garofano, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried from Bottle on 27 Jun 2026 at 18:10