Blackberry, Plum & Raspberry Sorbet
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Sour / Wild Beer - Flavoured Series|
Score
6.89
|
|
Sour Ale w/ Blackberry, Plum & Raspberry Sour
Nový ovocný Sibeeria salát, tentokrát prezentující červené ovoce dozrávající na českých zahrádkách, které si snad ještě umíme představit. Ostružiny přinášejí říz a pevnost a švestky se postaraly o jemnost a noblesu, zatímco maliny to celé funkčně slučují do komplexního a intenzivního zážitku. Pivo přinášející zážitek intenzivní, a přesto ne příliš zahlcující. Maximální ovocitost i svěžest v jedné sklenici.
Nový ovocný Sibeeria salát, tentokrát prezentující červené ovoce dozrávající na českých zahrádkách, které si snad ještě umíme představit. Ostružiny přinášejí říz a pevnost a švestky se postaraly o jemnost a noblesu, zatímco maliny to celé funkčně slučují do komplexního a intenzivního zážitku. Pivo přinášející zážitek intenzivní, a přesto ne příliš zahlcující. Maximální ovocitost i svěžest v jedné sklenici.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Med bod, highish carbo. Med-high sour, med tart and sweet, light bitter. Light lactosem Shitloads of berries all over, really subtle plum. Works, even if not very beery.
Tried
from Draft
at
Sibeeria Tap Room
on 09 Jul 2026
at 08:03