Nixie
Gravità Zero (TreeBale) in Giaveno (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.67
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Si presenta di colore dorato torbido con abbondante schiuma bianca e cremosa. Al naso l’aroma è avvolgente e caratterizzato da sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi speziati e note erbacee. In bocca risulta piena e morbida, rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto. Servire a 7 - 8 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento maltato, luppolo, lievito.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Arco olfattivo dominato dal frumento. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto opalescente. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frumento, frutta secca, agrumi, arancia, banana e chiodi di garofano. --- Beer aliased from original tick of Weizen on 17 Feb 2025 at 11:40 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7. Original review text: Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al frumento. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare limpido. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si depositano note di miele, frumento, frutta secca, agrumi e spezie.
Tried
from Bottle
on 09 Jul 2026
at 10:30