Baklava

Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma color beige resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il colore è ebano scuro. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele, crosta di panettone, liquirizia, frutta secca, agrumi, arancia rossa, erbe aromatiche, datteri, frutta passita, cuoio, prugna, cherry, uva passa e vaniglia.