2 Punto 5
Giustospirito Birrificio in Rubiera (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Pale Ale - Australian / New Zealand Regular|
Score
6.67
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Birra a bassa fermentazione. N. Z. Light Pils. L’acronimo N. Z. sta per New Zealand, un omaggio al luppolo Motueka, coltivato in Nuova Zelanda, che regala alla birra fresche note erbacee e agrumate di lime. Un tocco distintivo che la rende unica. Una pils che mantiene le caratteristiche tradizionali delle sue sorelle europee: chiara, di facile bevuta e con un perfetto equilibrio tra malto, luppolo e lievito. Leggera ma audace, con una gradazione alcolica contenuta, offre un gusto raffinato che conquista con la sua semplicità e sposa perfettamente piatti come pizze, carni bianche e fritti… Perché il piacere non ha bisogno di eccessi. Malti: Pils – Pale Ale – Carapils. Luppoli: Motueka – Kazbek.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo spento. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, erbaceo, spezie, arancia amara, limone e lime.
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2026
at 11:00