Session
Marduk Brewery in Irgoli (NU), Sardinia, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.77
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SARDINIAN EXTRA DRY PILSNER SESSION. Nasce per “sbaglio” la nostra Extra dry Pilsner in formato session beer, più che uno sbaglio è stata l’opportunità per dare il meglio! Come? Aggiungendo in quantità “disastrose” luppoli in dry hopping, tutto quello che in origine era una pilsner, oggi è una birra attenuata e secca fino al limite e profumata di luppoli con sentori di frutta esotica. Birra a bassa fermentazione, costruita su base “pilsner” ma estremamente dissetante grazie alla sua secchezza nel finale. Un intenso profumo di frutta gialla, che ricorda le pesche mature, ci fa tuffare nell’estate. Proprio una birra “da sessione” dal carattere passionale ed apprezzata da tutti per la sua freschezza. Servire a 4 - 6 ºC.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 9
Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano impressioni di miele, cracker, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi e arancia.
Tried
from Bottle
on 10 Aug 2026
at 10:10