'Antammos
Masko in Fonni, Sardinia, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.59
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Birra bionda a bassa fermentazione. Birra dal profilo aromatico ed elegante, caratterizzata da un amaro deciso ma bilanciato. Tra gli aromi risalta il profilo maltato, con note erbacee, floreali e speziate del luppolo. Tra gli aromi risalta il profilo maltato (crosta di pane, miele millefiori) con note erbacee, floreali e speziate del luppolo. La schiuma è di media persistenza. Sono stati utilizzati malti Pils e Vienna. Luppoli: Saaz e Premiant. La fermentazione è stata condotta utilizzando lievito selezionato Saccharomyces cerevisia. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia.
Tried
from Bottle
on 11 Sep 2026
at 09:30