Hel & Verdoemenis with a Blow of Chinook
Brouwerij De Molen in Bodegraven, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱
Stout - Imperial Regular|
Score
6.22
|
|
De Hel & Verdoemenis dankt zijn naam aan het feit dat het leven niet altijd over rozen gaat. Iedereen heeft wel eens mindere dagen of dingen die tegenzitten. Dit contrast geeft juist kleur aan het leven en laat je de mooie dingen meer waarderen. Zo ook bij onze brouwers die dit hebben doorvertaald naar dit bier. Het resultaat is een zwart bier, hoog in alcohol met een zeer uitgesproken smaak die zeer zeker zal polariseren.
Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten die zorgen voor smaken zoals koffie, pure cacao en zwarte bes.
Smaakpalet: Stevig, chocola en koffie
Heerlijk bij: Vlees, vette vis en verschillende soorten kazen
Het lekkerste op temperatuur: 8-10 graden Celsius
Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten die zorgen voor smaken zoals koffie, pure cacao en zwarte bes.
Smaakpalet: Stevig, chocola en koffie
Heerlijk bij: Vlees, vette vis en verschillende soorten kazen
Het lekkerste op temperatuur: 8-10 graden Celsius
Sign up to add a tick or review
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 2
Texture 6
Overall 4
A small bottle, random pick up, from the off-licence opposite Jing Mei fire station. Aroma: very inviting 1960s-era liquorice. Appearance: opaque cola, negligible tan lacing. Palate: medium-bodied and oily on the tongue, softish carbonation; finish is very well-roasted and lasting. Taste: acrid, borderline charred; I don’t know if the Chinook hops is a good idea. Some pastry or butter flavour would redeem this beer, but as it stands, apart from the aroma, it’s borderline unpleasant.
Tried
on 28 Jul 2026
at 02:14