IPA
Tsugaru Brewing Company in Tsugaru-shi, Aomori, Japan 🇯🇵
IPA Regular|
Score
6.92
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つがるIPA について
特徴
5種類のホップをブレンドし、華やかな香りと味わいを引き立たせながら、地元産のお米でドライに仕上げました。何杯でもおかわりできる、毎日飲みたくなる、常備したいIPAです。
つくり手の想い
いまのクラフトビールでは、ジュースのような香りと見た目のヘイジーIPAが大人気。その流行にあえて向き合い、「苦みこそIPA」だった一昔前のIPAの良さを取り入れて造りました。逃げない苦みと、後を引くキレ。硬派な一杯をどうぞ。
スペック
ビールスタイル IPA
アルコール分 6.0％
地元産穀物使用率 15％（米・青森県つがる市産）
IBU（苦み指数） 44
麦芽 ピルスナー、小麦
穀物 米（青森県つがる市産）
ホップ Warrior, Simcoe, Nelson Sauvin, Idaho 7, Strata
原材料名 麦芽（外国製造）、米（青森県産）、ホップ、カラギナン
品目 発泡酒（麦芽使用比率50％以上）
賞味期限 充填日から3か月
希望小売価格 770円（税込）
特徴
5種類のホップをブレンドし、華やかな香りと味わいを引き立たせながら、地元産のお米でドライに仕上げました。何杯でもおかわりできる、毎日飲みたくなる、常備したいIPAです。
つくり手の想い
いまのクラフトビールでは、ジュースのような香りと見た目のヘイジーIPAが大人気。その流行にあえて向き合い、「苦みこそIPA」だった一昔前のIPAの良さを取り入れて造りました。逃げない苦みと、後を引くキレ。硬派な一杯をどうぞ。
スペック
ビールスタイル IPA
アルコール分 6.0％
地元産穀物使用率 15％（米・青森県つがる市産）
IBU（苦み指数） 44
麦芽 ピルスナー、小麦
穀物 米（青森県つがる市産）
ホップ Warrior, Simcoe, Nelson Sauvin, Idaho 7, Strata
原材料名 麦芽（外国製造）、米（青森県産）、ホップ、カラギナン
品目 発泡酒（麦芽使用比率50％以上）
賞味期限 充填日から3か月
希望小売価格 770円（税込）
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Can at the brewery. Bright golden color and clear. Medium head. Very West Coast looking. Bright hop nose with grapefruit, tropical fruit, light grape and light resin. Malt is clean white bread and biscuits. Maybe a touch of perfume from the rice? Crisp, fruity hop flavor, with clean and unobtrusive malt, no caramel, slight rounded softness from the rice. Crisp, dry, lightly bitter finish. Great stuff.
Tried
on 07 Sep 2026
at 23:29