Flora Fermentation Mizuha

Mizuha

 

Flora Fermentation in Higashiomi, Shiga, Japan 🇯🇵

  Speciality Grain Regular
Score
6.92
ABV: 8.5% IBU: 20 Ticks: 1
Mizuha 350mL缶 JANコード 4595555108654
その他のビールスタイル・8.5%
注文単位: 6点
商品説明を表示

ミズハ
Style: Sake Yeast Beer
Alc: 8.5%
IBU: 20
Malt: Northstar Pils / Wheat Malt White / Malted Oats
Hop: Super Pride
Other: Koji
Batch No. 81

-note-

滋賀県甲賀市の安井酒造場の井戸水と米麹で醸した特別なコラボビール。
やわらかな吟醸香と清らかな飲み口が調和した、ドライながら奥深い味わい。

水の神ミヅハノメノカミの名を冠したこのビールは、
滋賀県甲賀市の歴史ある酒蔵・安井酒造場との特別なコラボ。
彼らが大切に守り続ける井戸水と米麹を使用して醸しました。
やわらかな吟醸香と、清らかな飲み口。
ドライでありながら深い奥行きがあり、すっと体にしみわたります。
この一杯に込めた、酒の美しさを感じてください。

-日本神話に登場する水の神様「罔象女神(みづはのめのかみ)」-

賞味期限 2026.12
希望小売価格 税込858円
JANコード 4595555108654
品目 発泡酒
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Can. Pale to medium gold, low head. Nose is koji, grain, citrus, and apples. Lots of koji umami in the flavor, rice and malt, nice citrus edge to it. There is a ginjo-ka to it. Nice.
Tried on 29 Jul 2026 at 03:32