El Pelícano
Microcervecera SanFrutos in Segovia, Castile and León, Spain 🇪🇸
Gose - Flavoured Regular|
Score
6.97
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Imperial fruit Gose
El Pelícano, cuando no hay alimento, abre una herida en su pecho para que beban de su sangre las crías. Esta cerveza es nuestro homenaje a su sacrificio. Exuberante y desbordante de sabores de frutas rojas maduras, con notas sutiles de coco y vainilla. Ácida, salada, sedosa, intensa... Un placer para los sentidos y alimento para el alma.
El Pelícano, cuando no hay alimento, abre una herida en su pecho para que beban de su sangre las crías. Esta cerveza es nuestro homenaje a su sacrificio. Exuberante y desbordante de sabores de frutas rojas maduras, con notas sutiles de coco y vainilla. Ácida, salada, sedosa, intensa... Un placer para los sentidos y alimento para el alma.
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Color rojo, turbia, espuma rosácea de retención media-corta. Aroma a frambuesa con cierta nota de cuero. En boca es densa y sedosa, corposa, sabrosa, seca, agridulce con destellos ácidos y un punto salado, notas de frutos rojos, frambuesa, picotas y un cierto toque avainillado. Se disfruta a trago corto, una buena cerveza, te hace pasar un rato muy agradable
Tried
from Can
from Las Cervezas de Martyn
on 29 Jul 2026
at 23:39