Tien jaar geleden begonnen we in de bijkeuken van Pension Homeland. Inmiddels is Brouwerij Homeland uitgegroeid tot een gevestigde naam in het Nederlandse craftbierlandschap. De afgelopen jaren brouwden we vele prijswinnende speciaalbieren, maar er bleef één biersoort liggen:

Het perfecte pils.

Dat bleek een mooie uitdaging. Want een echt goed pils lijkt eenvoudig, maar juist daarin zit de kunst. Bijna twee jaar lang verfijnden we recept na recept. Net iets frisser. Net iets beter in balans. Tot alles precies op zijn plek viel.

Het resultaat is een pils waar niemand genoeg van krijgt: puur, fris en doordrinkbaar. Gebrouwen met uitsluitend natuurlijke ingrediënten en vooral; ontzettend lekker.