AERoFAB Microbrasserie Mammatus (2024)

Mammatus (2024)

 

AERoFAB Microbrasserie in Sautron (Loire-Atlantique), Pays de la Loire, France 🇫🇷

  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.74
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 1
MAMMATUS est une création vieillie quatre mois en barrique (ancien fût de pinot noir). La fermentation a été réalisée exclusivement en barrique avec une souche de levure maison isolée d’un mûrier proche de la brasserie.
 
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VastActiv (17595) reviewed
Mammatus (2024) from AERoFAB Microbrasserie
4 weeks ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Sample at MBCC Gold Event 2025, Baghaven, Copenhagen. Deep golden with very small head
Peach, dryness, some vinegar... 3.4
Tried on 02 Sep 2026 at 16:23