Alt
Brauerei Ferdinand Schumacher in Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Altbier Regular|
Score
6.80
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Unser SCHUMACHER ALT (4,6 Vol.-%) ist ein würziges Vollbier, das nach alter Tradition gebraut wird. Die obergärige Spezialität besticht durch Ihren schlanken Geschmack mit einer leicht malzigen Note und die erfrischende Wirkung reiner Gärungskohlensäure.
Die edlen Aromahopfen aus der Hallertau und dem Tettnang sorgen für die feine Bittere und das abgerundete Aroma. Und eine glänzende Bernsteinfarbe sowie der kräftige Schaum lassen schon auf den ersten Blick erkennen: Bei unserem Altbier wurde das Zusammenspiel von Hopfen, Malz und traditioneller Schumacher-Hefe perfektioniert.
Auf Ihr Wohl!
Die edlen Aromahopfen aus der Hallertau und dem Tettnang sorgen für die feine Bittere und das abgerundete Aroma. Und eine glänzende Bernsteinfarbe sowie der kräftige Schaum lassen schon auf den ersten Blick erkennen: Bei unserem Altbier wurde das Zusammenspiel von Hopfen, Malz und traditioneller Schumacher-Hefe perfektioniert.
Auf Ihr Wohl!
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7/10
Мест нет. Разливного не дали
Tried
from Bottle
on 06 May 2023
at 17:41
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flasche 0,33l: Kastanienbraun, glasklar, sehr kräftiger stabiler mittelporiger leicht beiger Schaum; frische + würzige Nase, kräftige malzige Süße, leichte Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, Erdnussriegel, kräftig Malz, Getreide, leichte Hefearomen, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + kräftig malziger Körper, kräftige Würze, leichte Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, Röstaromen, nussig, Malz, Getreide, Karamell, spritzig, deutliche Kohlensäure; malzig-würziger Nachgang
Tried
on 24 Apr 2023
at 08:33
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Draft@ brewery. Clear chestnut brown colour, beige foam. More complex alt, light roasty, some fruitiness, malty, dry and bitter finish.
Tried
from Draft
on 27 Mar 2023
at 07:08
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
1 liter bottle. Clear copper color with yellowish head, lacing. Aroma is caramel, bready. Taste is caramel, nutty, some toffee, with a nice bitter finish. Medium carbonation. Nice altbier.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2022
at 20:50
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap at Schumacher w/ Lunch. Filtered, orange brown body. Large beige/off-white head. Clean, medium bodied. Smooth caramel malts. Pleasant hop balance. Classic. Excellent.
Tried
from Draft
on 14 Sep 2022
at 02:58
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dark copper with a frothy, white head. Nutty, caramel aroma. Plus something like dusty oak. Taste is bittersweet up front, lightly bitter at the back. Medium to light body. Clean, refreshing feel. Nice, especially drunk cold and fresh from the cask at the source.
Tried
from Cask
on 11 Jun 2022
at 16:59
7/10
On tap at the brewpub, Düsseldorf, Tuesday 24th May 2022. Pours clear dark amber/copper in colour with a white head. Nice bittersweet balance, maltiness is smooth and with the bitterness runs dry quite quickly, more'ish' and soon had another. I really like this style and this is another very good example.
Tried
from Draft
on 25 May 2022
at 03:27
7/10
Mer påskeaktig øl
Tried
from Draft
on 01 Apr 2022
at 17:59
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Schumacher Alt, 1-l-Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Dunkles Kupferrot, klar. - In der Nase gediegenes toastig-dunkles Malz und fein fruchtige, gut hopfenwürzige Herbe; nur leise obergärig (wenn überhaupt). - Antrunk schlank dunkel- und toastmalzig mit röscher Brotkruste, ein wenig Bitterschokolade und solider orangenfruchtig-herbaler Herbe. Gut rezent, schlank, schön trocken. Im Abgang knackige Bittere, der man leider auch den Hopfenextrakt anmerkt. - Sehr solides, ordentlich gehopftes Altbier, etwas dünner und nicht so füllig weich wie das unerreichte Uerige Alt aber ebenfalls sehr gut. (22.1.2022.)
Tried
on 22 Jan 2022
at 21:45
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Thanks to Erzengel! Pours reddish amber, fairly clear, with a foamy white head. Aroma of yeasty bread, some malt, herbal. Taste has excellent spiced notes, some toffee. Palate has a little sweetness, lingering oils on the tongue and throat. Good.
Tried
on 25 Dec 2021
at 22:25