Erve
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer Regular Out of Production|
Score
6.93
|
|
Een rietgedekte boerderij met een oude paardenstal, een handvol geitjes in de wei, een gaard met fruitbomen achter het huis, broeiige hooibalen op het land en hopranken in de heg. Landelijke geuren, een openhartig temperament, een bier zonder tooisel maar met goudeerlijke ingrediënten: dat is Erve, ons wilde eerbetoon aan het klassieke Belgische oogstbier Saison.
Erve is een bitter, droog en rustiek tafelbier met een subtiel palet van lokale Cascade hop, die warme tropische smaken aan het bier geeft. De kenmerkende aroma’s van Brettanomyces hebben een landelijk en fruitig karakter ontwikkeld in samenspel met onze wilde huisgist. Het is gebrouwen met lokaal geteelde Heliaros tarwe, St Jansrogge en Rode Ebner spelt van de Doornik Natuurakkers bij Nijmegen. Erve is het ideale bier bij een eenvoudige maar lekkere maaltijd, of een mooie belegen boerenkaas.
BATCHES
Batch #1 gebotteld op 20-06-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 29-11-2017.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 07-06-2018.
Batch #4 (5.5% ABV) gebotteld op 30-10-2018.
Batch #5 (5.5% ABV) gebotteld op 27-06-2019.
Batch #6 (6.5% ABV) gebotteld op 12-02-2020.
Batch #7 (6.5% ABV) gebotteld op 04-06-2020.
Batch #8 (6.5% ABV) gebotteld op 04-08-2020.
Sign up to add a tick or review
Sloefmans (15389) reviewed Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Faint rim over hazy brownish golden beer. Strange aroma as from parsley on vinegar and a very faint lime-hoppy whiff. And Bretts in the finish. More Bretts in the flavour, with a faint sourish background; hints of caramel or brown sugar. Lemonpeel, overripe pear or banana. Light if very slick, not very carbonated. Bit strange, this one. Certainly not bad. Txs to Stef!
nathanvc (6963) reviewed Erve from Nevel 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
25 November 2021. At Dok Brewing Company. Cheers to the Teamleader crew!
No batch mentioned, but must be #6 at least. Clear golden, thin, foamy, white head. Aroma of kiwi, wet hay, grass, unripe peach, sourdough, pepper, cheese, sour cream. Taste has sour peach, plum & gooseberry; wet hay, grass and citrus creating a lactic & funky environment, supported by a sourdough-malty base. Tart, funky finish with sour plum, lactic acid, and grassland-like hoppiness. Medium body, oily texture, average carbonation. Excellent mix of styles.
Vignale (8386) reviewed Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Flaska från Etre.Disig gulbrun vätska med lågt skum. Fruktig,m, syrlig, torr, aningen brett och medelstor beska. Kvitten, vinteräpplen, nypon och aprikos. Trevlig
beerhunter111 (50581) ticked Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2021. A hazy golden beer with a white head. Aroma of brett some apples. Taste of apples, brett, lychee.
Sebletitje (15877) reviewed Erve (Batch #8) from Nevel 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ Wanderlust 2021, shared with Gentse Biervereniging crew.
Dorée sur un léger pâle, col fin blanc.
Arôme offre un bouquet plaisant fruité presque de pomme avec un rétro-nasal funk oscillant vers les bretts - retrouve un léger houblonné - Cascade local et une note fine terreuse.
Palais est léger malté restant sur une approche classique des grains, petite note épicée et finement herbacé pour une effervescence moyenne-haute, sec sur la fin avec un léger retrait de bretts en fin de bouche.
tderoeck (22711) reviewed Erve (Batch #8) from Nevel 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5
12/IX/21 - on tap @ BBP Wanderlust Festival (Brussels), BB: n/a (2021-1086) Thanks to all for sharing today’s beers!
Cloudy orange beer, practically no head. Aroma: nice, very floral, bit fruity, apples and pears, bit soapy, spicy. MF: ok carbon, medium body. Taste: bitter start, fruity, bit floral, very nice, lovely, some grapefruit. Aftertaste: dry, spicy, apple skin, alcohol, very bitter, hoppy, spicy, dry, good stuff!
panzerxiii (3989) ticked Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
SVD (7137) reviewed Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
On tap at Nevel, golden orange beer, small head. Aroma is tart, fruit, hops, light sweet. Taste is the same, fruit, light tart, citrus, some bitterness. Nice
theplanck (7492) ticked Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
A funky clean beer. Very well made, a top saison notch. With some clear sourness, but subdued. Arendsnest Amsterdam
Garrold (11394) reviewed Erve (Batch #6) from Nevel 4 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3
Bottle. Wine Rack, Sheffield. So the last rating mentions a golden body with a white head. This is verging on dark brown with an off white scum. Vinegar notes. Acidic taste. Went down the sink.