Vintersol
Mjödhamnen in Hällefors, Örebro, Sweden 🇸🇪
Mead - Melomel Regular Out of Production|
Score
7.14
|
|
A missprint on the label and possible missing sticker has created a confusion that "Vintersol" has existed as a 13.2% ABV version, the mead has ever only been produced as a 9.8% ABV one.
Denna oerhört spännande dryck är tillverkad av över 900 kg blåbär från västerbottens skogaroch 170 kg honung från östra Norrland i regi av Niklas Gotthardsson. Till både smak och utseende påminner den kraftigt om ett rött vin, självfallet med starka blåbärstoner. Receptet kanske liknar ”Höströd”, men som dryck är det här en helt annan historia. Nattsvart och torr, som de kalla långa vinternätterna. Denna dryck passar ypperligt till rött kött, vilket är ovanligt för mjöd.
Denna oerhört spännande dryck är tillverkad av över 900 kg blåbär från västerbottens skogaroch 170 kg honung från östra Norrland i regi av Niklas Gotthardsson. Till både smak och utseende påminner den kraftigt om ett rött vin, självfallet med starka blåbärstoner. Receptet kanske liknar ”Höströd”, men som dryck är det här en helt annan historia. Nattsvart och torr, som de kalla långa vinternätterna. Denna dryck passar ypperligt till rött kött, vilket är ovanligt för mjöd.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Sample at SBWF 2012. Clear burgundy with no head. A touch of honey but mostly blueberries in this one. It reminded a bit of red wine. An interesting and refreshing Mead.
Tried
on 07 Oct 2012
at 02:53
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottled at SBWF. Clear deep purple. Aroma of butterscotch and blueberry. Light and dry with real blueberry flavour. Tart, somewhat woody finish.
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2012
at 12:16