Okhotsk Blue Ryuhyo Draft
Abashiri Beer in Abashiri, Hokkaido, Japan 🇯🇵
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Vegetable Regular|
Score
4.67
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シベリア、アムール川より遥々1,000kmの旅をし夢とロマンを運んでくれる流氷を仕込み水に使用し、
コクがあり爽やかな軽い飲み口に仕上がりました。
オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに天然色素クチナシを使用する事で今までにない澄んだ鮮やかなブルーに仕上がり、きめの細かい泡は、ほんのりブルーで、
まるで海に浮かぶ流氷をイメージさせます。
グラスに注ぐとそこには、ロマンあふれる冬のオホーツクが海が広がります。
地元の素材にこだわる当社の工場長の思いが作り上げた自慢の一品です。
“Ryuhyo Draft” is low-malt beer made from floating ice of the sea of Okhotsk which represents Abashiri in winter. The “Okhotsk blue” colored by natural pigment of Gardenia makes the beer unique.
コクがあり爽やかな軽い飲み口に仕上がりました。
オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに天然色素クチナシを使用する事で今までにない澄んだ鮮やかなブルーに仕上がり、きめの細かい泡は、ほんのりブルーで、
まるで海に浮かぶ流氷をイメージさせます。
グラスに注ぐとそこには、ロマンあふれる冬のオホーツクが海が広がります。
地元の素材にこだわる当社の工場長の思いが作り上げた自慢の一品です。
“Ryuhyo Draft” is low-malt beer made from floating ice of the sea of Okhotsk which represents Abashiri in winter. The “Okhotsk blue” colored by natural pigment of Gardenia makes the beer unique.
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3.5/10
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Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3
Bottle. Contains starch, nagaimo potatoes, and some kind of vegetable coloring from Hokkaido. A happoshu. It really is a pale aquamarine blue color, with a clear white head, quickly going to fine lace. A very light, refreshing flavor, not much malt, no hops, slightly fruity, a tad medicinal. Somewhat interesting, drinkable, probably a good refresher on a hot summer day, though doesn’t seem much like beer, and really not very good.
Tried
from Bottle
on 14 May 2009
at 09:20