Carpentin Barrique
Obsthof am Steinberg in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Cider - Dry Regular|
Score
6.85
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Trocken – feines Bouquet, erfrischende Frucht und würziges Holz verspielt im Glas, hochgoldener Glanz mit bronzefarbenen Reflexen, aus handgesammelten Früchten der historischen Apfelsorte Carpentin. Anfangs typische Apfelnote mit zunehmend komplexer Barrique-Aromatik – idealer Begleiter zu kräftigen Speisen.
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7.8
Kyotolefty (15912) reviewed Carpentin Barrique from Obsthof am Steinberg 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
2015 bottling. Deep apple nose, acid, tannins, skin, fruit. All cylinders hitting. Golden orange, flat. Tart, nice dry fruit, good tannins for a German cider. Well balanced and elegant, with some wood and a touch of funk. Interesting and tasty.
Tried
on 17 Nov 2018
at 13:33
6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Würziger dunkler Apfelbeginn mit geringer Karbonisierung. Bereits zu Beginn trocken, vollmundig, moderate Herbe. Süffig, würzig bleibend, intensiv. Rund, ausgewogen, langer Abgang. 10/9/11/10//10
Tried
on 18 Aug 2018
at 11:39