Rousse
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Amber / Red Ale - American Regular|
Score
6.11
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Née en 1988, notre Rousse est la bière idéale pour relaxer. Buvez-en une à votre santé !
Cette Ale ambrée est également une bière pionnière puisque Boréale a été la toute première brasserie au Québec à produire de la Rousse. De plus, elle est dotée de la même saveur depuis plus de 35 ans. Pourquoi changer une recette gagnante ?
Cette Ale ambrée est également une bière pionnière puisque Boréale a été la toute première brasserie au Québec à produire de la Rousse. De plus, elle est dotée de la même saveur depuis plus de 35 ans. Pourquoi changer une recette gagnante ?
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5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Draught @ Restaurant, Hotel Lord Berri, Montréal, QC
Pours clear brown with a off-white head. Aroma has notes of matl, caramel, grain and grass. Taste is medium sweet and light bitter with a long malty, caramel and grainy finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Pours clear brown with a off-white head. Aroma has notes of matl, caramel, grain and grass. Taste is medium sweet and light bitter with a long malty, caramel and grainy finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Tried
on 11 Jun 2015
at 15:11
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
On tap. A clear, dark amber beer with a small, dense offwhite head. The aroma has some caramel and bread, a touch of prunes and some grass. There’s not much bitterness going on, but not much sweetness either. Bread, caramel and some grassy hints. Medium to thin on the palate, soft. Quite short finish. Decent, far from exciting. 150611
Tried
from Draft
on 11 Jun 2015
at 14:40
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
This amber ale poured a deep amber colour with a light tan coloured head. Minimal lacing. Scents include sweet malt, cereal and caramel. First swig had medium/low carbonation with a slightly watery mouthfeel. Flavours of semi-roasted malts and light hop flavours with a little toast on the side. Finish is lightly bitter with a little hop flavour lingering.
Tried
on 09 Nov 2014
at 17:44
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
341 ml shared bottle, ABV is 5%. Reddish brown colour, moderate off-white head. Moderate aroma of grain, malts and some caramel. Soft flavour, some caramel but not very sweet, very little bitterness. Nice enough to drink, but not very exciting.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2013
at 09:07
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 341ml. de couleur cuivrée et claire. Nez malté de caramel doux avec des notes de pain grillé, de biscuit et de houblon floral. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes huileuses. Goût de grains malt pâle sucrés lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût de caramel doux aux faibles notes rôties ainsi qu’un léger goût de pain et de biscuit puis en finale l’on retrouve un goût légèrement amer et aux notes sèches de houblon floral aux notes herbeuses ainsi que de faibles traces de noix. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral avec des petites notes asséchantes de noix.
Tried
on 13 Jan 2013
at 00:43
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
33cl bottle, BB 02-2013, bought at the Brussels xmas market. Ambrée-rousse, col fin beige. Arôme est agréablement malté entre note de caramel, toffee et grillé, léger pâle et un houblon restant faible. Palais est malté et grillé gardant une petite base axée sur le malt Ce dernier est dans un style cara-pils-anglais, grains avec un fini doux de beurre Au final, cette bière garde une fine note d’influence de la version stout tout en étant un cran en retrait. Le houblon reste présent mais à l’ombre du malt procurant une fine pointe d’amertume
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2012
at 10:16