Jan De Lichte
Kleinbrouwerij De Glazen Toren in Erpe-Mere, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular|
Score
6.89
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Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
75cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours intense gold, medium hazy, with fine white foam. Aroma is fruity, yeasty, herbal. Body is average, with good carbonation. Taste is medium-high, with quite a nice bitterness and spiciness. Final is average.
Appearance - 6 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
Erhöhte Karbonisierung. Süffiger, herb kräutriger Beginn. Dumpfe Bitterkeit, feinwürzig, minimale Säure. Kurzer Abgang. Okay. 9/8/8/8/12/8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottled FEB 2019 Smell- medium strong, citrus, Belgian, malt, spice, bit herbal. Foam-thin. Belgia yeast, malt, citrus, faint hops and more citrus. Head is small, white, goes away fast. Appearance- brewer bottle cap, wrapped in paper. Bit cloudy yellow color, weak active carbonation. From- snifter Taste - malt, weak citrus, weak malt, weak Belgian notes, some faint sourness holding it together. Aftertaste is citrusy and Belgian-yeasty. Not bad, but nothing over the top. Refreshing and easy drinking.
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
Pours slightly darker than golden and pretty hazy, with a big and quite dense white head that shows good retention and lacing. The aroma was not very intense: white bread and cereal, citric notes (mostly orange and lemon) plus slight flowery and spicy hints. It's all there if you stick your nose but somehow it was quite subdued. Taste notes followed the aroma closely with much more intensity. A white bread base, citric notes as per nose, flowery notes (i think chamomille is the one i'm getting most) and moderate per style spiciness. Medium to light bodied with medium to high, lively carbonation, resulting in a very easy mouthfeel for it's abv. A classic, refreshing witbier with a bit more presence than usual. Overall a nice one.
Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 8
Lovely stuff
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Blonde, hazy. Huge foamy head. Coreander and grape juice in the aroma. Thiinish. Lemon and coreander in the flavor. Grapes. Very refreshing and well made witbier, not without complexity.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Fles 75 cl. Helder lichtgeel bier met weinig schuim. Smaak is licht zoet en ietwat kruidig met iets van koriander en citrus. Drinkt makkelijk weg.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Cette Jan de Lichte est une jolie bière agréable portée par une belle amertume et consolidée à la fois par un alcool à 7% efficace et par une base maltée, plus douce donnant un bon contraste. Pour une blanche, ou double blanche en l'occurrence, cette Glazen Toren est une réussite. Robe blond paille voilé en verre, de très fines et nombreuses bulles ainsi qu'une mousse blanche de 1 cm d'épaisseur, c'est attrayant. Nez frais sympathique sur la pomme, la poire, les céréales, le citron, les herbes et une légère banane. L'attaque présente une belle et fraiche amertume. On y retrouve les arômes du nez, mais ce qui est intéressant, c'est l'alcool que l'on ressent en sous-jacent, intégré comme il le faut mais permettant de renforcer l'ensemble tout en donnant une touche de caractère. La deuxième bouche, toujours sur cette amertume fruitée et herbacée présente un joli contraste avec une base maltée en arrière-plan, plus douce sur le miel et le caramel. Cela permet en outre de donner de l'épaisseur à la bière. L’arrière-bouche, quelque peu brouillonne, s'axe davantage sur l'alcool et renforçant ainsi le caractère de la bière. La corpulence est bonne sans être exceptionnelle, tout comme la longueur avec un final qui présente un très bel équilibre malt/houblon. Plaisant.
mart (27297) reviewed Jan De Lichte from Kleinbrouwerij De Glazen Toren 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Tap at Kwakinn, Riga. Pours hazy yellow with whiteish head. Aroma and flavor are fruity, sweet, wheaty, soapy. Overall: good wit.