Bier des Monats Stout
Palmbräu Eppingen in Eppingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Stout Regular Out of Production|
Score
6.58
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Obergärig vergoren und schwarz wie die Nacht passt unser Stout in diese kalten, dunklen Februar-Tage. Drei verschiedene Spezialmalze verleihen diesem Stout eine ganz eigene Note. Der Leichte Rauchcharakter erinnert an einen Abend vor dem offenen Kamin und lädt zum Weitertrinken ein.
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Flasche 0,33l: Schwarz, trüb, feine Perlen, kaum Schaum; in der Nase angenehm, sehr süß, Malzzucker, fruchtige Noten, schwarze Kirschen, dunkles Karamell, Röstaromen; im Körper angenehm, cremig, etwas Kohlensäure, schöne Würze, Röstaromen, angenehme Bitterkeit, schwarzer Kaffee
Tried
on 08 Dec 2015
at 03:04
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Pours a very dark brown color with light tan head. Aromas of chocolate, light caramel, floral notes. Tastes of malt, dark chocolate, light fruit, coffee.
Tried
on 11 Aug 2015
at 06:03
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Süßlich malziger, schnell trocken werdender Beginn. Süffig, moderat malzig, mild dunkel würzig. Rund malziger Mittelteil, gelungen. 10/9/9/11/11/9
Tried
on 01 May 2015
at 13:43
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Vielen Dank an Erzengel! Klare dunkel orangebraune Farbe, geringe leicht beige Schaumkrone. Geruch nach reifen dunkel Früchten, gering schokoladig. Geschmack leicht röstmalzig, Kaffee, gering Vanille, reife Früchte.
Tried
on 29 Apr 2015
at 13:52
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Many thanks to kevnic2008 for this bottle! Nice dark brown colour in the glass. The beer has a sweetish-roasted nose (like Russisch Brot). The beer starts nice roasted-dry. Fresh and nice Russisch Brot there. Very interesting. Not too much bitterness, a nice caramelly sweetish malt aroma with hints of burned sugar dominates the picture. Sweetish burned-sugary aftertaste, fresh, but tends to be sticky. Nice one, but a bit too sweet.
Tried
from Bottle
on 17 Apr 2015
at 13:54