Original
Gablitzer Privatbrauerei Markus Führer in Gablitz, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.12
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Das Gablitzer Original – vom Bierstil ein typisches „Böhmisches Pils“ – erreichte 2012 den Ersten Platz in der Staatsmeisterschaft für Klein- und Hobbybrauer.
Dieses Bier liegt mir besonders am Herzen da es mein erstes Pils war das ich gebraut habe und das für mich eben ein echtes „Original Gablitzer Bier“ wurde. Vorallem weil ich denke, dass das Bier aus der ehemaligen Gablitzer Brauerei vielleicht von einem ähnlichen Typ sein hätte können. Der Einfluss der damals in Böhmen schon mit hellen Malzen gebrauten Pils Biere war sicher im Wiener Raum groß. Nach dem Durchbruch Anton Drehers 1841 mit hellen Malzen somit helle Biere brauen zu können – siehe auch „Wiener Lager“ – hat vorallem in Folge auch das böhmische Pils sehr rasch eine große Fangemeinde gefunden.
Und so ging es mir auch mit dem Original. Durch die angenehme typische Hopfenbittere des Celeja Aromahopfens mit 7% Alpha-Wert ist es vorallem im Sommer zur beliebtesten Sorte der Gablitzer geworden.
Dieses Bier liegt mir besonders am Herzen da es mein erstes Pils war das ich gebraut habe und das für mich eben ein echtes „Original Gablitzer Bier“ wurde. Vorallem weil ich denke, dass das Bier aus der ehemaligen Gablitzer Brauerei vielleicht von einem ähnlichen Typ sein hätte können. Der Einfluss der damals in Böhmen schon mit hellen Malzen gebrauten Pils Biere war sicher im Wiener Raum groß. Nach dem Durchbruch Anton Drehers 1841 mit hellen Malzen somit helle Biere brauen zu können – siehe auch „Wiener Lager“ – hat vorallem in Folge auch das böhmische Pils sehr rasch eine große Fangemeinde gefunden.
Und so ging es mir auch mit dem Original. Durch die angenehme typische Hopfenbittere des Celeja Aromahopfens mit 7% Alpha-Wert ist es vorallem im Sommer zur beliebtesten Sorte der Gablitzer geworden.
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6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Many thanks to kappldav123 for sharing. Smooth grainy beginning. Easy to drink, lots of grain there, moderate neutral bitterness. Nice dry with caramelly hints.
Tried
on 16 Oct 2019
at 21:46
5.4/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 4.5
Bottle looks very simple. Beer in the glass zippy, small head. Moldy aroma. Starts mild, malty, modest dry. A bit metallical. Dry malty finish. Nothing special.
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2019
at 17:47
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Eingetrübte, goldene Farbe mit langlebiger Schaumkrone. Hopfiger, getreidiger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich eine gute Kombination aus getreidigen und hopfigen Aromen mit einer deutlich wahrnehmbaren Fruchtigkeit. Leicht süß mit mittlerer Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Süffiges, einfaches und doch schmackhaftes Bier aus Gablitz.
Tried
on 23 Dec 2018
at 11:30
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Fľaška z adventneho kalendára. Vôňa sladova chmelova. Farba zlatista. Chuť chmelova.
Tried
on 01 Dec 2018
at 18:25
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 5.5
bottle from Spar Wien-Hütteldorf. Slightly hazy pale yellow with a tall white head. Sour nose. Grainy malty start, quite promising, subtle hoppy flavours, but also an unpleasant sour touch (infected?).
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2017
at 12:03
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Lahev(Děkuji...): Golden with an orangey sheen, almost cloudy, small loose off-white head; mild sweetish-bitter grainy nose, fruity spots and even milder hoppy traces; mild to moderate sweetish-bitter flavour, light bodied, at least soft; slighly lingering bitter-sweetish fruity-grainy finish with a very delicate bitterness in the aftertaste. To je pěkná brynda, ale to není pořádný ležák...
Tried
on 01 May 2017
at 05:03
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
Bottled. Corny and oxidized aroma and flavour. Light yeasty sourness. Otherwise it somehow manages to retain some drinkability. I guess this could be an okay thirst quencher if ice cold. Do not look for anything more here.
Tried
from Bottle
on 24 Nov 2015
at 14:19
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
From tap. Pours clear and golden yellow with a small white head. Aroma is grassy and slight straw. Bitter, grassy and toasted malty. Bitter and toasted malty. Crisp hoppy and slight grassy finish.
Tried
from Draft
on 22 Nov 2015
at 09:35
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Klare goldene Farbe, geringe weiße Schaumkrone. Geruch getreidig malzig, süß. Geschmack süß malzig, getreidig, popcorn, naja!
Tried
on 20 Nov 2015
at 17:03
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
getrunken 2018
Dieses Bier war auch als Böhmisches Pils erhältlich. Es ist wunderbar ausgewogen mit seinen süfigen Malznoten und den herb-hopfigen Spitzen. Wunderbar erfrischend als Feierabendbier oder auch zum Essen. Nicht allzu spezielles, aber wirklich solide und gut gebraut.
Dieses Bier war auch als Böhmisches Pils erhältlich. Es ist wunderbar ausgewogen mit seinen süfigen Malznoten und den herb-hopfigen Spitzen. Wunderbar erfrischend als Feierabendbier oder auch zum Essen. Nicht allzu spezielles, aber wirklich solide und gut gebraut.
Tried
from Bottle
on 23 May 2015
at 10:29