Zombräu Roter Baron

Roter Baron

 

Zombräu in Mirskofen, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Amber / Red Ale - Imperial Regular
Score
6.59
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 2
Unfassbar! Bier auf Wein. So solls sein!

Dieses Bier hat's in sich.
Das Imperial Red Ale verdankt seine Farbe unterschiedlichen Spezialmalzen.
Passend zur Farbe wurde das Bier 6 Monate in ein frisch entleertes Rotweinfass gepackt. (Barrel Aged!)
In dieser Zeit hat es sehr viel Aroma vom Eichenholzfass und vom Rotwein aufgenommen.
Da das noch nicht genug Komplexität ist, wurde abschließend noch eine große Portion Mosaic®-Hopfen zugesetzt.
 

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5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Malzig trockener, etwas bitter. Noten von Apfel, würzig, süffig und rund. Gelungen. 10/9/9/9//9

Tried on 29 Feb 2016 at 14:54


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Trübes orange braunes Bier mit einer mittelgroßen weißen Schaumkrone. Geruch nach roten Früchten, rotes Malz, dezent hopfig. Geschmack nach roten Beeren, rotes Malz, mild hopfig, Karamell.

Tried on 29 Feb 2016 at 14:50