Schwarzbier
Siegburger Abteibrauerei in Siegburg, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Lager - Schwarzbier / Black Lager Winter|
Score
6.81
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gebraut.
Die dunkle Farbe hat es von einem besonders aromatischen Röstmalz.
Durch diese Malzkomposition erhält dieses schwarze Bier den exquisiten Geschmack, der auch etwas an dunkle Schokolade und Kaffee erinnert.
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beerhunter111 (50413) reviewed Schwarzbier from Siegburger Abteibrauerei 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap at the brewpub. Sehr dunkel orange braunes Bier mit schönen beigen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, leicht hopfig, schokoladig. Geschmack sehr Schokoladig, Lakritze, Anis, röstmalzig, mild hopfig.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Das Schwarzbier ist besonders im Antrunk sehr mild und erinnert höchstens an ein "Dunkel". Neben der leichten Malzigkeit ist es etwas herb und frisch. Das Malz wird auch vorerst nur wenig stärker, dafür startet es im Nachgeschmack durch und zieht eine deutliche Gewürznote mit sich, die für leichte Schokoladennoten ab dem späten Mittelteil sorgt, was vor der vorher herrschenden leichten Hopfigkeit etwas komisch wirkt. Test vom 15.1.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,11,10,12,-,10 - 10,57