Weihnachtsbock
Hausbrauerei Hopfenschlingel in Rastatt, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Winter|
Score
6.51
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 1,0l (Brauereiabfüllung) (as 'Winterbock'): Dunkles Braun, Kastanienbraun, kräftige Trübung, stabiler feinporiger Schaum; kräftig malzige Nase, Malzzucker, dunkles Karamell, kräftige Würze, leichte Röstaromen, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte Früchte; kräftige würzige Süße im Körper, Malz, dunkles Karamell, Röstaromen, cremig, kräftige Kohlensäure, dunkle/getrocknete Früchte; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang mit deutlichen Röstaromen
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Many thanks to kevnic2008 for sharing this beer! Pours clear orange brown colour with a small off-white head. Aroma of roasted malt, caramel, some chocolate. Taste of roasted malt, mild chocolate and caramel, okay!
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap. Pours a cloudy dark amber color. Aroma is moderate malty, caramel, bread. Flavor is moderate to light light heavy sweet.