Przekupka Imperial Witbier
Browar Profesja in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Witbier Regular Out of Production|
Score
6.66
|
|
Imperial Witbier
Przekupka to... imperialna wersja Witbiera, pełniejsza niż jego letni odpowiednik przy czym równocześnie równie pijalna. Piwo o zdecydowanym cytrusowym smaku, przełamanym solidną goryczką pochodzącą od chmielu Citra. W aromacie dominują słodkie akcenty pomarańczy i cytryny, przełamane subtelnym aromatem kolendry.
Składniki: woda, słody (pilzneński, pszenica niesłodowana), chmiel (Citra), drożdże (Belgian Abbey 2), dodatki (kolendra, skórka pomarańczy słodka i gorzka)
15,5°
Przekupka to... imperialna wersja Witbiera, pełniejsza niż jego letni odpowiednik przy czym równocześnie równie pijalna. Piwo o zdecydowanym cytrusowym smaku, przełamanym solidną goryczką pochodzącą od chmielu Citra. W aromacie dominują słodkie akcenty pomarańczy i cytryny, przełamane subtelnym aromatem kolendry.
Składniki: woda, słody (pilzneński, pszenica niesłodowana), chmiel (Citra), drożdże (Belgian Abbey 2), dodatki (kolendra, skórka pomarańczy słodka i gorzka)
15,5°
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
0,5l bottle at home. BB 27.05.2017. bottle opens with a loud zisch. yellow rather hazy color, medium big white head. smells citric, flowery, bit musty, some belgian yeast, light herbs, bit dusty. nice. smell. medium to full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes citric, koriander, light herbal, bit grassy, hints of caramel, flowery, light peach. finishes lightly dry with notes of koriander, flowers and some peachy notes. very nice one, I would wish for a bit more fruity notes but overall very good to drink.
Tried
from Bottle
on 18 May 2017
at 11:20
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
bottle from eBrowarium. Hazy pale yellow, tall white head, quite fluffy. Spicy nose. Medium-bodied, quite full-bodied for the style. Wheaty with a yeasty fruity touch and good spices such as clove and coriander, some orange peel. Well balanced, very moreish.
Tried
from Bottle
on 27 Dec 2016
at 10:00
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Aroma: peel, coriander, soap. Taste: very citrusy, spicy and fruity, medium hop bitterness.
Tried
on 13 Oct 2016
at 04:33
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Barwa złota, zmętnione, piana biała, obfita, całkiem drobna, umiarkowanie trwała. W aromacie cytrusy, nieco żywic, kolendra i skórka pomarańczy nieco schowana, przyjemny, dość intensywny aromat. W smaku lekko kwaskowe, nieco słodyczy, sporo nut cytrusowych, nieco drożdżowych, głównie kolendry, skórki pomarańczowej. Mimo woltażu całkiem orzeźwiające i pijalne, dość wysokie wysycenie, spora goryczka, głównie cytrusowa. Smakuje bardziej jak White IPA, niż imperialna wersja Witbiera, ale i tak piwo godne uwagi.
Tried
on 09 Apr 2016
at 01:47
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 05.l (14.03.2016). Piwo delikatnie mgliste o jasno złotej barwie, białej, obfitej pianie, drobnej i gęstej, ładnie oblepiającej szkło. W aromacie nuty pomarańczy przeplatają się z nutami cytrusowymi aczkolwiek więcej jest aromatów witbierowych. W smaku mamy witbier’a z mega wyraźną, dość mocną cytrusową goryczką. Piwo pomimo tego, że jest podrasowane nie traci za dużo na lekkości i rześkości choć różnica między klasyczną wersją jest bardzo wyraźna. Czuć ciało i leciutką, rozgrzewającą nutę i piwo nie jest już tak bardzo pijalne, raczej wersja na zimę niż na lato. Ciekawa wariacja na temat witbiera choć tradycyjna wersja bardziej mi przypada do gustu.
Tried
on 02 Jan 2016
at 12:49