Porter Bałtycki
Perła - Browary Lubelskie in Lublin, Lublin, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Baltic Regular|
Score
6.78
|
|
Perła Porter Bałtycki to piwo dolnej fermentacji. Na jego dojrzałość smakową wpływa głównie bardzo długi, aż 9-miesięczny, okres leżakowania. Charakteryzuje je głęboka, ciemna barwa oraz pokrywa gęsta, kremowa piana. W zapachu dominuje wyrazista kompozycja słodów palonych, natomiast w smaku bukiet aromatów, od czekoladowego po nutę karmelową i kawową. Słodycz przełamana jest goryczką dwóch odmian chmielu – Lubelskiego i Marynka. Do produkcji piwa poza wodą, drożdżami i chmielem, użyto również pięciu gatunków słodu: pale ale, karmelowego ciemnego, aromatycznego, karmelowego jasnego, barwiącego.
Porter Bałtycki świetnie komponuje się w kuchni z gorzką czekoladą, deserami, oraz owocami w tym szczególnie z gruszką.
Smak piwa Perła Porter Bałtycki podkreśli zarówno odpowiednia temperatura podania, w granicach 8ᵒ – 12ᵒ C, jak i specjalnie dobrane szkło – wysoki pokal na nóżce.
Porter Bałtycki świetnie komponuje się w kuchni z gorzką czekoladą, deserami, oraz owocami w tym szczególnie z gruszką.
Smak piwa Perła Porter Bałtycki podkreśli zarówno odpowiednia temperatura podania, w granicach 8ᵒ – 12ᵒ C, jak i specjalnie dobrane szkło – wysoki pokal na nóżce.
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Bottle at BBT 5/2022. Med-full body, medium carbonation. Med-high sweetness, medium bitterness. Med-light warmth, with a pleasant quality. Lots of dried fruits, light chocolate and toffee. Overall pretty well balanced, not too exciting, rather classic well made strong porter. Very good.
Tried
from Bottle
on 09 May 2022
at 17:22
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tap at BBT 05/2022.Dark brown color with beige head.Aroma of caramel, dark malt. Taste, coffee, licorice, plums, chocolate, cocoa, alcohol. Very good.
Tried
from Draft
on 09 May 2022
at 17:20
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle at BBT 05/2022. Malty aroma and taste, chocolate, roaatyness, medium sweet and bitter. Medium body, malty choco bitter sweet alcohol finish. Ok.
Tried
from Bottle
on 09 May 2022
at 17:17
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Roasted malt and toffee aroma. Taste of roasted malt, nuts, smoked, toffee and dark chocolate. Too sweet and unbalanced.
Tried
on 30 Apr 2022
at 15:36
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Kolor ciemny , piana obfita beżowa, aromat palony kawowy , w smaku mocno czekoladowe przyjemne alkohol dość dobrze ukryty.
Tried
on 23 Nov 2021
at 17:14
8/10
Sort med beige skum. Aroma rødted malt kaffe sjokolade karamell. Smak røsted malt mørk sjokolade nøtter lakris. Saftig og smaksrik med lakris i ettersmaken. Alkohol nesten ikke merkbar.
Tried
from Bottle
on 15 Oct 2020
at 20:45
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Sort med beige skum. Aroma rødted malt kaffe sjokolade karamell. Smak røsted malt mørk sjokolade nøtter lakris. Saftig og smaksrik med lakris i ettersmaken. Alkohol nesten ikke merkbar. Takk til DjOeye for Deling
Tried
on 15 Oct 2020
at 18:44
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
330ml bottle kindly shared by djoeye. Ruby-black body, rings of lace from an decent off-white head. Inviting dark malty aromas, earthy, and smoothly roasted. Smooth taste as well of dark fruits and caramel malts. Rounded sweet malty finish, slightly roasted. Pretty nice. (PivotekaH7 session, Tromsø 28.09.2020).
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2020
at 14:08
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
On tap At Perlowa Pijalnia Piwa on Bernardynska Street. Porter jakis dziwny, Bardzo palony, bardzo kwaskowy, az za kwaskowy jak na porter baltycki. Piana za to fajna bezowa, pecherzykowa, barwa jak na portera bardzo ciemna. Moc alko ukryta w tej gestosci. Dobre ale za kwaskowe dla mnie
Tried
from Draft
on 20 Sep 2020
at 17:43
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Deep brown. One finger tall ivory-coloured head. Aroma: bread, dried fruit, toasted malts, light esters. Medium to full body. Taste: toasted, somewhat roasted, lots, dark fruit, a hint of nail polish. Warming alcohol. Powerful. Low bitterness. Good.
Tried
on 07 Sep 2019
at 19:40