Porter Bałtycki
Perła - Browary Lubelskie in Lublin, Lublin, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Baltic Regular|
Score
6.78
|
|
Perła Porter Bałtycki to piwo dolnej fermentacji. Na jego dojrzałość smakową wpływa głównie bardzo długi, aż 9-miesięczny, okres leżakowania. Charakteryzuje je głęboka, ciemna barwa oraz pokrywa gęsta, kremowa piana. W zapachu dominuje wyrazista kompozycja słodów palonych, natomiast w smaku bukiet aromatów, od czekoladowego po nutę karmelową i kawową. Słodycz przełamana jest goryczką dwóch odmian chmielu – Lubelskiego i Marynka. Do produkcji piwa poza wodą, drożdżami i chmielem, użyto również pięciu gatunków słodu: pale ale, karmelowego ciemnego, aromatycznego, karmelowego jasnego, barwiącego.
Porter Bałtycki świetnie komponuje się w kuchni z gorzką czekoladą, deserami, oraz owocami w tym szczególnie z gruszką.
Smak piwa Perła Porter Bałtycki podkreśli zarówno odpowiednia temperatura podania, w granicach 8ᵒ – 12ᵒ C, jak i specjalnie dobrane szkło – wysoki pokal na nóżce.
Porter Bałtycki świetnie komponuje się w kuchni z gorzką czekoladą, deserami, oraz owocami w tym szczególnie z gruszką.
Smak piwa Perła Porter Bałtycki podkreśli zarówno odpowiednia temperatura podania, w granicach 8ᵒ – 12ᵒ C, jak i specjalnie dobrane szkło – wysoki pokal na nóżce.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle. Opaque, darkest brown colour with average, thick, firm, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, beige head. Slightly chocolately, roasty-spicy, dark malty aroma, hints of liquorice, a touch of dark chocolate and treacle. Taste is slightly sweet, minimally tart-ish, dark malty, slightly spicy and minimally chocolately, hints of liquorice, a touch of treacle, caramel, plum wine. Surprisingly watery texture. Neither overly rich nor complex, well hidden alcohol.
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2019
at 21:31
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
bottle from eBrowarium. Deep brown, almost black with a mid-sized beige head. Sweet aroma with caramel. Full-bodied, rather sweet start, lots of caramel, low in chocolate and coffee flavours, but with sugary spices. Smooth and velvety palate.
Tried
from Bottle
on 19 May 2019
at 09:37
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Pours hazy dark brown with airy but stable light tan head. Clear aroma of malt and caramel, with notes of yeast and fruit. Sweetish flavour of the same ingredients, with bitter, roasty notes. Roasty and barrellike aftertaste with notes of yeast and mild acidic hints. Not bad but rather sweet for the style.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2018
at 19:17
1/10
Tried
on 07 Jun 2018
at 07:34
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Almost black with foamy head. Aroma and flavour have some dark malts and caramelised sugars. Slight metallic edge.
Tried
on 02 Jun 2018
at 12:25
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dark sweet malt, demerara, coffee & plenty of licorice. Nice & smooth - Good one!
Tried
on 31 Dec 2017
at 10:45
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. A black beer with a huge most good lasting tan head. aroma of sweet mild roasted malt, toffee, chocolate. Taste of strong sweet caramelish malt, sweet chocolate, toffee, liquorice, okay!
Tried
from Bottle
on 11 Nov 2017
at 14:42
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap. Dark brown with bronze color. Malty aroma, caramel, dried fruits and prunes. Taste: wine, caramel, prunes, dried fruits, blue raisins, alcoholic, strong, slightly burnt, not bad.
Tried
from Draft
on 14 Jul 2017
at 04:10
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330ml Bottle - Black in colour. Liquorice, raisins and grain in the aroma. Fruity and slightly vinous taste with raisins, chocolate and liquorice. The finish is rather malty.
Tried
from Bottle
on 26 Oct 2016
at 15:51
5/10
Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)
Tried
on 31 Mar 2016
at 12:30