IIPPAA
PINTA in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.99
|
|
W tym podwójnym IPA wszystko jest podwójne. Goryczka, wytrawny smak, aromat cytrusowy i owocowy. Podwójne chmielenie na zimno i krótkie leżakowanie zapewniają najświeższy i najintensywniejszy aromat. Double IPA? PINTA IIPPAA!
Temp. serwowania: 7-9°C
Dedykowane szkło: shaker PINTA
Skład: woda, słod jęczmienny – pilzneński, cukier; chmiele: do kotła: Flex; na whirlpool: Citra®, Columbus®; na zimno do tanku: Citra®, Mosaic®, Simcoe®; drożdże Safale™ US-05.
Receptura
Paweł Masłowski & Michał Cebula & Ziemowit Fałat
Procesy produkcji
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
It’s a West Coast styled Double IPA. What does it mean? The beer has to be intensively hopped. It should be very bitter and dry. To make sure our IIPPAA has a rich citrus aroma, We have used DryHopnik. It’s a special system of crushing the hop granulate and its circulation over the course of beer aging. Double dry-hopping and a short period of aging make the beer fresh and aromatic.
Recommended temperature: 7-9°C
Recommended glass: PINTA shaker
Ingredients: woda, słod jęczmienny – pilzneński, cukier; chmiele: do kotła: Flex; na whirlpool: Citra®, Columbus®; na zimno do tanku: Citra®, Mosaic®, Simcoe®; drożdże Safale™ US-05.
Recipe
Paweł Masłowski & Michał Cebula & Ziemowit Fałat
Production process
Pasteurized, unfiltered beer.
Temp. serwowania: 7-9°C
Dedykowane szkło: shaker PINTA
Skład: woda, słod jęczmienny – pilzneński, cukier; chmiele: do kotła: Flex; na whirlpool: Citra®, Columbus®; na zimno do tanku: Citra®, Mosaic®, Simcoe®; drożdże Safale™ US-05.
Receptura
Paweł Masłowski & Michał Cebula & Ziemowit Fałat
Procesy produkcji
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
It’s a West Coast styled Double IPA. What does it mean? The beer has to be intensively hopped. It should be very bitter and dry. To make sure our IIPPAA has a rich citrus aroma, We have used DryHopnik. It’s a special system of crushing the hop granulate and its circulation over the course of beer aging. Double dry-hopping and a short period of aging make the beer fresh and aromatic.
Recommended temperature: 7-9°C
Recommended glass: PINTA shaker
Ingredients: woda, słod jęczmienny – pilzneński, cukier; chmiele: do kotła: Flex; na whirlpool: Citra®, Columbus®; na zimno do tanku: Citra®, Mosaic®, Simcoe®; drożdże Safale™ US-05.
Recipe
Paweł Masłowski & Michał Cebula & Ziemowit Fałat
Production process
Pasteurized, unfiltered beer.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Złota barwa lekko zamglone, piana lekko zdobi szkło. Aromat naftowy, iglasta żywica delikatnie wyczuwalne nuty cytrusowe. W smaku również żywica oraz nafta. Gorycz na wysokim poziomie ale nie zalegająca, alkohol dobrze schowany.
Tried
on 17 Dec 2017
at 04:23
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Butelka 0.5l (BB 21.08.2018). Piwo klarowne o ciemno-złocistej barwie. Piana średnio-obfita, biało-żółtawa, drobna, ładnie oblepia ścianki szkła. Aromat w pierwszym momencie cytrusowy, potem jednak przewaga nut ziołowych i żywicznych a wszystko na średnim poziomie intensywności, bez jakiegoś efektu świeżości, chmielem też nie bucha bardziej granulatem. Goryczka dość wysoka w odczuciu jednak mocno ziołowa, mega długa i zalegająca, nieprzyjemna, plus delikatny alkohol pojawia się na finiszu i piecze w przełyku. Ciało średnie ze słodkawo-słodowym posmakiem. Piwu brak lekkości, wytrawności czy świeżości a przynajmniej w wersji butelkowej czyli ni jak ma się do stylu West Coast IPA nie mniej jak na double ipa jest względnie przyzwoicie choć kompletnie nic nie urywa.
Tried
on 10 Dec 2017
at 14:25
6/10
Chyba jakas kiepska butle zalosowalem, bo slodkawet toto, takie troche owocowe, ciut karmelowe i ma duza raczej malo fajna goryczke. Dst-
Tried
on 26 Nov 2017
at 21:05