Das Frege Kohlenstoff ist das Hausbier der Bierothek® Leipzig und diesem Standort besonders verbunden: Gebraut wird das Coffee Stout im nahegelegenen Zwickau, mit Kaffeebohnen aus einer Leipziger Rösterei. Der Name "Frege" bezieht sich auf das Gebäude, in dem die Bierothek® Leipzig untergebracht ist, das sogenannte "Fregehaus", das dort seit Mitte des 16. Jahrhunderts steht.
Die typisch dunkle, schwarzbraune Farbe des Stouts wird von Aromen gerösteten Kaffees und dunkler Schokolade begleitet. Geschmacklich dominieren Röstmalzaromen, die Süße der Schokolade und die fruchtige Herbe des Kaffees. Das erste Hausbier der Bierothek® muss man probiert haben!
Die typisch dunkle, schwarzbraune Farbe des Stouts wird von Aromen gerösteten Kaffees und dunkler Schokolade begleitet. Geschmacklich dominieren Röstmalzaromen, die Süße der Schokolade und die fruchtige Herbe des Kaffees. Das erste Hausbier der Bierothek® muss man probiert haben!
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7/10
Tried
on 01 Feb 2020
at 20:41
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
0,33 l bottle, of course again from kappldav123. Thanks a lot! Pours out black with an surprising nearly two finger pale beige head. Taste is strong roasted, dark coffee and choco. Higher carbonated than expected. Little bit dry. Could have had a little bit more deepness but not bad at all.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2018
at 22:24
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Bierothek Leipzig. Looks good. Beer in the glass zippy, huge head. Malty-roasty aroma, coffee hints. Also some light woody notes, modest sweetish. Finish well balanced, malty-roasty, hints of coffee, some chocolate. Okay. Light metallically aftertaste.
Tried
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on 06 May 2018
at 10:04
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Many thanks to kappldav123 for this bottle. Smooth malty beginning. Easy to drink with malty dry aftertaste. Round and malty, dark and malty. Grainy with malty hints and chocolate roast. Ok.
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2018
at 14:54
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
33cl bottle shared with Erzengel! A dark reddish brown beer with a mid-sized most good lasting beige head. Aroma of roasted dark malt, coffee. Taste of dry mild roasted malt, coffee and liquorice.
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2018
at 14:43