Auch 2017 gibt es wieder Zipfer Meisterwerke - aber sie werden nicht mehr mit Jahreszahlen markiert. Es ist schon einmal außergewöhnlich ein Weizenbier in einer 0,33l-Flasche zu bekommen und so ist auch der Geschmack etwas speziell, aber nicht schlecht. Bei diesem Bier gibt eher der Hopfen, als die Fruchtigkeit den Ton vor. Dies mag etwas untypisch sein, aber der herbe Geschmack harmoniert mit den etwas schwächeren Bananen- und Maracuja-Aromen. Ein würziges Bier, das aber den frucht-liebenden Weißbier-Freund zu bitter sein kann.

Score: 7 / 4 / 7 / 3 / 14

330 ml bottle from a supermarket, bb 06/2018.
Orange, hazy body, with a big, fluffy, lacing, off-white head.
Aroma of banana, clove, citrus, orange, tangerine, some tropical fruits, some vanilla, wheat.
Tastes quite similar, with some more dried fruits
Medium, oily mouthfeel, with a lively carbonation.
Finishes wheaty, yeasty, a bit spicy, citric, fruity, a bit sweet.

Nice one. Lots of fruity, hoppy notes, combined with the typical Weizen aromas. Not the most unique or the best hoppy Weizen I've had, lacking a bit more body, but really quaffable. Maybe the best one from this series so far.

Flasche 0,33l: Heller Bernstein, kräftige Trübung, sehr kräftiger stabiler feinporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, kräftige Hopfennoten, Malz, Getreide, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, exotische Früchte, Honigmelonen, Aprikosen, Banane; frische + fruchtige Nase, sehr kräftige trockene Hefearomen, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, deutliche Hopfennoten, trockene Zitrusaromen, dezente Säure; angenehmer trocken-fruchtiger Nachgang mit kräftigen Hefearomen