Brauerei Gebr. Maisel Bourbon Bock Barrel Aged

Bourbon Bock Barrel Aged

 

Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Bock - Dunkler Bock Regular Out of Production
Score
6.91
ABV: 7.7% IBU: 24 Ticks: 24
Die fuchsrote Bierspezialität ist wie gemacht für den ganz besonderen Genuss. Die Nase umwabern sofort deutliche Whiskeyaromen und damit verrät das fassgereifte Starkbier ohne Umschweife seine letzte Heimat. Dazu kommt ein überwältigender Duft nach Vanille, Mandel, Muskat, Honig, Karamell, Marzipan und etwas Kokos. Der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Angenehm weich umgarnt der fassgereifte Bock den Gaumen mit Bourbon-Noten, Honig und dezenten, harmonischen Holzaromen.

Dieses fassgereifte Bockbier ist Pflichtprogramm für alle Whiskeyliebhaber und Freunde des Besonderen.
 

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7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Mild beginning. Soft Heller Bock with not much bitterness over mild and nice woody bourbon. All very soft, easy to drink, refreshing with a deep but very sessionable woody bourbon aftertaste. --- Beer merged from original tick of Maisel & Friends - Bourbon Bock 2018 on 13 Apr 2019 at 22:47 - Score: 6. Original review text: Smooth, mild Bock. Hints of wood, bourbon over quite dry refreshing Heller Bock. Deep and mild, no bitterness, refreshing woody in the back.
Tried on 14 Apr 2019 at 19:18

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
75cl bottle. A clear dark golden beer with a beige head. Aroma of sweet oak chips, sweet strong pale malt. Taste of sweet and strong pale malt, sweet oak chips.
Tried from Bottle on 30 Mar 2019 at 14:47

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Würziger, etwas gemüsiger Antrunk. Milde und süßliche Noten von Bourbon die sich zum Mittelteil steigern, minimal herb, leicht malzig. Rund, langer Abgang, keine Tiefe. Okay, oberflächlich. 9/8/9/9/8/9
Tried on 30 Mar 2019 at 14:43

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
0,75 l bottle from Beer Supreme, Oldenburg. Unclear dark amber in the glass with an huge pale beige head. Barrel wood smell with fruity background. Taste starts smooth with whisky and fruity parts. Some alcoholic bitterness in the second part, malty in the background. Hints of vanilla. Fresh for that style and more carbonation than expected. Pleasant barrel aged stuff for newbies in this genre.
Tried from Bottle on 12 Jan 2019 at 22:25