Wit-Blanche
(has 8 batches)
Brouwerij Hoegaarden in Hoegaarden, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular|
Score
6.72
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Unfiltered Belgian White, flavored with coriander and orange peel, creating a sweet & sour taste.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
25cl bottle from hopt.it, France. Pours hazy gold, with fine white foam. Aroma is yeasty, gently citrus/lemony, spiced. Body and carbonation are average. Taste is moderately sweet, balanced by slight spiciness and bitterness. Final is fairly dry, clean.
Tried
from Bottle
on 18 Jan 2022
at 13:29
8/10
750ml Bottle from Lidl. Pours a cloudy pale yellow/straw colour with a huge throthy white head. Big aromas of coriander, cloves, orange, banana, elderflower, bubblegum and peppery spice. Taste has all the same notes again as detected in the aroma. Thin body with average carbonation. Very good mass produced beer. Classic.
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2021
at 20:12
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bière bue aux halles St Gery à Bruxelles pendant une chasse aux trésors sur le thème de la bière avec Beer my Guest. Robe brumeuse, blonde très pale, presque blanche. Bouche très douce, ni très maltée, ni tes houblonnée.tout à fait buvable bien que ça manque beaucoup de caractère et que j'aie senti quelques notes de malts désagréable type pils.
Tried
on 31 Oct 2021
at 12:00
5.8/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Sans indication sur la bouteille, on pourrait croire que cette blanche est une mauvaise imitation industrielle d'une blanche belge par des français. Mais en fait, avec cette Hoegaarden, ce sont des belges eux même qui ont fait une mauvaise réplique industrielle. Stéréotypée, sans fougue, ni nuance, cette blanche est loin du savoir-faire de la Belgique. Le visuel est sur un blond très pale, voilé, et avec une fine couche de mousse à la surface. Avec ajout de coriandre et d'écorce d'orange, le nez manque de finesse, sur des arômes de froment, coriandre, écorce d'orange et citron. Nous sommes sur du grossier. A la dégustation, on est toutefois surpris de découvrir une intensité aromatique médiocre, avec notamment une acidité présente sur une bonne partie de la dégustation, notamment sur l'attaque qui est fraiche mais peu aromatique. Cela se poursuit en seconde bouche, qui est moins sur l'acidité, et donc avec un sucre ressortant davantage, mais sans grosse densité aromatique. On retrouve cependant les arômes présents au nez, sans réelle complexité ou fioriture. L'arrière bouche reprend l'attaque, avec une acidité plus présente et relativement insipide. Le final est sur la douceur, les céréales, mais sans entrain. Déception.
Tried
on 11 May 2021
at 08:06