Jacobite Ale
Traquair House Brewery in Innerleithen, Scottish Borders, Scotland 🏴
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Regular|
Score
7.66
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Brewed to celebrate the anniversary of the 1745 Jacobite rebellion the ale proved to be so popular it has become a permanent addition to the range. Based on an eighteenth century recipe the ale is spiced with coriander which gives a remarkably fresh aftertaste.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. Pours dark brown with a thin beige head. Aroma of dried fruits, spices, malts, caramel. Taste is malty, dark fruits, caramel, spices, dried fruits, maybe some coriander but not sure I get that specifically, moderate sweetness. Medium bodied, smooth, soft carbonation.
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from Bottle
on 27 Jul 2018
at 02:19
10/10
Tried
on 14 Jul 2018
at 17:36
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle from system. This was actuallu a very interesting beer. Full of flavour but light as a feather especially for the strength! Loved it, comforting
Tried
from Bottle
on 05 Jul 2018
at 05:42
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 8
Bottle 33 cl. BB 04/2024. Dark brown with garnet color, yellowish foam. Delicate aroma: fortified sweet wine (mixture of muscatel and vermouth), light spice, floral nectar, sweetness, a few herbs. Taste: light sweetness, nectar, slightly spicy wine, caramel and dark malt, heather honey, a bit herbal, soft bitterness, excellent balance, warming, drop of old Scotch whisky. Great beer.
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from Bottle
on 17 Apr 2018
at 20:47
8.5/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Bottle, 0.33l. Hazy deep ruby pour, no head. Minimal lacing. Interesting nose, malty, lots of caramel. Liquor and oak. Subtle smoke in the background. Medium body, soft carbonation. Smooth on the palate, really pleasant mouthfeel. Subtle bittersweet taste with a touch of alcohol burn. Aroma is malty, caramel and toffee. Candy. Wood notes, subtle smoke. Herbal liquor. Alcohol in the finish, nicely warming. Slightly sticky, gets a bit dry. Lasting boozy finish. Overall, fine quality ale. Rich, balanced and tasty. Lovely brew.
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from Bottle
on 12 Apr 2018
at 18:16
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330ml bottle. Pours dark brown with a red hue, light tan head. Aroma: sweet, caramel, plums, spices. Taste: moderate sweet, roasted malts, chocolate, liquorice, overripe plums. Medium bodied, light carb, dry spiced finish.
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2018
at 22:14
8.4/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Aus der Flasche (Vintage 2013) im 2016-03 getrunken. Ein typisches schottisches Starkbier mit deutlicher Malznote und kräftigen Körper. Nach gut 3 Jahre Flaschenreifung konnte sich das Bier noch mal deutlich steigern Wow - Lecker!
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on 07 Mar 2018
at 13:10
9/10
Rich malty sweetness,toasted bread,caramel,light dry fruits-fig, plum/prune tart sharpness,raisin,touch of honey,very subtle raspberry
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from Bottle
on 20 Jan 2018
at 21:24
9.6/10
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Appearance 10
Aroma 10
Flavor 10
Texture 8
Overall 9.5
Très belle réalisation que cette Jacobite Ale qui s'appuie à la fois sur un travail sur le malt et sur le houblon de très haute facture. Résultat : une très grande complexité aromatique et une intensité à la hauteur qui sont parfaitement mis en valeur par un parfait équilibre malt/houblon. Les deux seuls bémols, un final trop court et une bière qui manque un peu de progression dans les arômes (néanmoins compensé par une variation sur l'amertume). Mais on lui pardonne aisément tant la réalisation est belle. En verre, nous sommes sur un brun limpide (EBC aux alentours de 44), sans aucune mousse, faute à une effervescence très faible qui ne sera cependant pas péjorable à la dégustation. Au nez, ça swingue! Superbe complexité tout en équilibre : pruneau, café, chocolat, whisky, épices, molasse, candi, poire, banane s'assemblent parfaitement. On retrouvera d'ailleurs ce splendide assemblage tout au long de la dégustation, avec à l'attaque la découvert d'une belle amertume assez dosée pour conférer de la fraîcheur et donner du relief à la palette aromatique. La deuxième bouche voit d'ailleurs l'amertume se renforcer, avec par contre une arrière bouche davantage sur le mat et permettant aux arômes de gagner en ampleur et d'enrober tout le palis. Tous simplement magnifique. L'amertume se renforce encore très légèrement en 3ème bouche avant un final, trop court malheureusement, laissant la base maltée en bouche. Aucun doute, cela réveille vos papilles!
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from Can
on 02 Nov 2017
at 10:09
8.2/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
500 ml bottle. Deep copper red color. Frothy tan head. Faint sweet roasted malt nose. First sip is caramel malt with treacle notes. Fairly intense bittersweet notes. Hints of oak and coriander in middle are subtle, but present. Dryish finish hints at dark dried fruit, licorice and spruce tips. Quite complex, the flavor deepens as it warms. Warming alcohol notes as well.
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from Bottle
on 15 Sep 2017
at 22:09