Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di caffè e di cioccolato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è inesistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità, intenso. Sul palato si fermano sentori di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, nocciole tostate, frutta secca, un accenno di resinoso e affumicato.

From 33cl bottle. Pours dark plum black worth practically no foam. Aroma is roasted, and plum. Body is relatively light, not much carbonation. Taste is predominately bitter. Finish is long and bitter, but pleasant.

Huge, rust-beige head, dense, over brown-black beer, with a few strange, small UFO’s. Chocolate, liquorice, dry hops, quite roasted to burnt. Roasted with a faint typical stout acidity. Finish has some chocolatey near-sweetness. Dryness from the roast dominates, however. Well-bodied, oily-slick, viscous feel. Good carbonation. In itself, this is a good beer. But compared to the contemporary standard of Imperial stouts, this one lacks quite some beef. Mille grazie, Gianluca e Giuseppe!