Gaia
Oedipus in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
IPA Regular|
Score
6.98
|
|
Gaia is our interpretation of a West-Coast I.P.A. an amber colored beer with the focus on resiny, piney hop varieties (Cascade, Columbus, Chinook, Centennial and a bit of Amarillo).
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
17.11.2016
Barwa brzoskwiniowo pomarańczowa, silnie zmętniona. Piana biała, puszysta, średnioziarnista, wysoka, choć dość szybko się redukuje, niechlujnie oblepia ścianki szkła.
Gaia w aromacie przynosi tropikalną słodycz, delikatnie karmel i nuty żywiczne.
Smak jest bogatszy, w porównaniu z aromatem, jest zdecydowanie silniejszy, a oleista faktura piwa dodaje mu ciężkości. Podobnie jak wcześniej tak i tu jest mnóstwo owoców tropikalnych, do nich dołączają się cytrusy, nuty iglaste, żywica.
Kropkę nad i stawia żywiczno owocowa goryczka, sucha, długa a zarazem lekka, fantastycznie redukuje ciężar piwa i nadaje Gaii lekkości. Wysycenie średnie, jak najbardziej mi odpowiada.
06.10.2025
Kolor herbaciany, klarowny. Piana barwy białej, wysoka o średnio długim czasie opadania. Drobne pęcherzyki nieznacznie osiadają na powierzchni szkła.
Aromat głównie karmelowy ze słodkimi, owocowymi nutami w tle.
Smak delikatnie kwaskowy z przyjemną, średnio wysoką goryczkową w kontrze.
Wysycenie wysokie, musujące. Tekstura gładka. Ciało średnie. Posmak długi kwaskowy, goryczkowy, "suchy".
Wygląd 6 Aromat 5 Smak 6 Podniebienie 6 Razem 7 Ocena: 6
Barwa brzoskwiniowo pomarańczowa, silnie zmętniona. Piana biała, puszysta, średnioziarnista, wysoka, choć dość szybko się redukuje, niechlujnie oblepia ścianki szkła.
Gaia w aromacie przynosi tropikalną słodycz, delikatnie karmel i nuty żywiczne.
Smak jest bogatszy, w porównaniu z aromatem, jest zdecydowanie silniejszy, a oleista faktura piwa dodaje mu ciężkości. Podobnie jak wcześniej tak i tu jest mnóstwo owoców tropikalnych, do nich dołączają się cytrusy, nuty iglaste, żywica.
Kropkę nad i stawia żywiczno owocowa goryczka, sucha, długa a zarazem lekka, fantastycznie redukuje ciężar piwa i nadaje Gaii lekkości. Wysycenie średnie, jak najbardziej mi odpowiada.
06.10.2025
Kolor herbaciany, klarowny. Piana barwy białej, wysoka o średnio długim czasie opadania. Drobne pęcherzyki nieznacznie osiadają na powierzchni szkła.
Aromat głównie karmelowy ze słodkimi, owocowymi nutami w tle.
Smak delikatnie kwaskowy z przyjemną, średnio wysoką goryczkową w kontrze.
Wysycenie wysokie, musujące. Tekstura gładka. Ciało średnie. Posmak długi kwaskowy, goryczkowy, "suchy".
Wygląd 6 Aromat 5 Smak 6 Podniebienie 6 Razem 7 Ocena: 6
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2016
at 17:33
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap@Borefts 2016, Bodegraven - pours a fuzzy golden amber colour with white head. Medium sweet tropical fruity hoppy and malty aroma and taste, grapefruit and peach, pine needles, hoppy bitter finish.
Tried
from Draft
on 04 Nov 2016
at 09:16
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled. A hazy golden beer with a yellowish head. The aroma has notes of over ripe fruits, dusty hops, malt, and caramel. The flavor is malt, fruit, dusty hops, and flowers, leading to a dry finish.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2016
at 10:29
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Clear pale amber colour, tall frothy white to off-white head, slowly receding, fair lacing. Aroma pale malts, orange, tangerine, tropical fruit, light caramel. Smooth taste, toffee, medium sweet and bitter, malty, citrusy, some pine, toffee. Sweetbitter aftertaste, spicy notes, medium body, oily to creamy texture, soft carbonation, well-balanced and good.
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2016
at 17:20
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On tap at Fermentoren, Copenhagen. Pours deep orange with lasting white head. Hoppy, citrus, pine, grapefruit, caramel malty. Sweetish with bitter finish. Medium bodied. Good.
Tried
from Draft
at
Fermentoren CPH
on 26 Aug 2016
at 16:05
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, 7%. Slightly hazy golden with big white head. Aroma is malt, fruit, hops, caramel and a little citrus. Flavour is malt, caramel, hops, little grapefruit, medium sweet, pine and bitter.
Tried
from Bottle
on 23 Jul 2016
at 09:28
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Draft @ Fermentoren, Copenhagen. Pours a slightly hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty citrus hoppy aroma. Fruity malty citrus hoppy bitter flavor. Has a fruity malty citrus hoppy bitter finish.
Tried
from Draft
on 13 Jul 2016
at 09:53
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Sampled from tap at the brewpub. Clear, golden amber with a white head. Sweetish, fruity-resiny aroma of mango, orange, apricot and some pine. Sweetish, fruity-resiny taste of mango, orange jam, apricot and pine, followed by a medium long, medium bitter and resiny finish. Medium body, slightly creamy mouthfeel, soft carbonation. Nice!
Tried
from Draft
on 04 Jun 2016
at 02:02
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Aroma: fruity hops and fruits. Flavour: grapelike bitterness with floral sweetness and a very dry bitter finish. Colour: amber with a white head. From: FLASK Aarhus May 2016.
Tried
on 28 May 2016
at 13:06
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from Flask. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty and moderate hoppy - citrus. Flavor is quite sweet and rather bitter. Dry and rather bitter finish. 280516
Tried
from Bottle
on 28 May 2016
at 12:57