33cl Flasche. Das Bier im Glas ist hefetrüb, dunkelgold und hat eine mittelgroße beige Schaumkrone. Der Geruch ist etwas weizenuntypisch, reife Frucht, deutlich hefig mit einem Hang zu belgischer Hefe. Auch reife süße Äpfel sind wahrnehmbar. Es schmeckt ziemlich hefig, trocken fruchtig, mild süße reife Äpfel, auch überreife Banana ist dabei. Auch zum Ende sehr hefig, Nuancen von Nelke sind da. Untypisches aber interessantes Weizen.

Flasche 0,33l: Helles milchiges Braun, ocker, sehr kräftige Trübung, mäßig stabiler feinporiger Schaum; frische Nase, leichte fruchtige Süße, reife Bananen, braune Bananenschale, sehr kräftige Hefearomen, Malz, Getreide, Karamell, leichte Hopfennoten, dezente fruchtige Säure; leicht fruchtiger + eher trockener Körper, leichte Hopfennoten, sehr kräftige trockene Hefearomen, Malz, Getreide, Karamell, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, dezente trockene Zitrusnoten, grüne Bananenschale, dezente Säure; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang

Süffiger, hopfig hefiger Beginn, deutlich herb, kaum bananig. Bitter werdend, hefig bleibend, weicher grasiger Hopfen. Langer hopfiger Abgang - weizenuntypisch. 10/8/9/9/10/9