Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Hefeweissbier

Hefeweissbier

 

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
7.47
ABV: 5.4% IBU: 14 Ticks: 390
Our wheat beer stands out with its exquisite head of white foam. Enticing aromas of cloves and delicate banana rise through the fine bubbles, captivating the senses.
 

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7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Pale golden color with white head. Banana, tropical fruits, wheat aromas. Light sweetness. Medium carbonation. Average body.

Tried on 05 Aug 2022 at 19:24


7.5

Tried from Draft on 28 Jul 2022 at 20:54


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Orange pour with a long-lasting head, aromas of oranges, cloves, white bread, hints of hay and lemon - tastes pretty similar. Very nice.

Tried on 27 Apr 2022 at 10:26


7.5

Tried from Bottle on 28 Mar 2022 at 12:55


8.9
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Todo un referente del estilo, no digo más. Gran cerveza, merece todos los elogios que se le den. Si aún no la has probado, extremadamente recomendable...Prost!

Tried from Bottle on 19 Mar 2022 at 23:00


7.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Je suis tout de même surpris de voir la cote de cette bière. Celle-ci est très correcte et donne un bon exemple du style, mais pour ma part, celle-ci ne m'a pas donné de réelles émotions avec un manque de tension aromatique. L'ensemble est somme tout assez mollasson sur des arômes agréables mais un peu plats. En verre nous sommes sur un blond doré voilé avec une fine effervescence moyennement soutenue et une fine couche de mousse blanche. Le nez est sur les céréales, la banane, le girofle et un alcool qui donne du tempérament. Malheureusement, cet alcool qui dynamisait le nez disparaît en bouche où c'est un voile de douceur qui arrive en bouche avec un manque de vivacité. Une légère acidité est heureusement présente sur des arômes semblables au nez. La suite est relativement linéaire sur une corpulence correcte. Le final est plus sec et épuré sur une longueur très correcte. Quelque peu ennuyeux mais relativement bien faite.

Tried on 14 Mar 2022 at 08:29


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

11/12/2021. Pours pale yellow,big head with good retention. Great banana aroma. In taste some banana,cloves, also some grainy feeling. Good balanced heffe. Lasting aftertaste.

Tried on 28 Dec 2021 at 16:31


8

Banane und Hefe auf die Fresse, sehr toll

Tried from Bottle on 20 Jul 2021 at 18:51



8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Tasted several times during my trips around Germany. @Munich, Germany. [#3.862 Global - #343 Germany - #7 Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan] Cloudy yellow colour with a rocky frothy white head. Good retention. Beautiful. Aroma: Banana, bit lemon, spices and yeast. Taste: Yeast, banana, sweet orange and light peppery. Smooth and refreshing. All day long, please. Next one please!

Tried on 03 Apr 2021 at 09:14