West Coast IPA (European Edition)
Green Flash Brewing Company in San Diego, California, United States 🇺🇸
Brewed at/by: Brasserie St-Feuillien / FriartIPA - Imperial / Double Regular
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Score
6.89
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The recipe for Green Flash West Coast IPA in Belgium is as close a replica to the U.S. version of the beer as possible - the ingredients include the same hops, malts and the Green Flash house yeast. Each are produced using the same complex brewing process. The only difference is that the West Coast IPA produced in Belgium is bottle-conditioned to protect beer quality in areas of Europe where unrefrigerated conditions may be unavoidable.
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Fles thuis geprobeerd. Het is een troebel oranje achtig bier met een medium witte schuimkraag. Het aroma is moutig en hoppig. De smaak is citrus achtig en hoppig met een bittere afdronk.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
(Bottle) Amber colour with frothy, off-white head, leaving traces of lacing. Malty, fruity nose with notes of caramel, orange peel, black-currant, tropical fruit and resin. Malty, hoppy taste with caramel, black-currant, toffee, tropical fruit, toast, citrus, orange peel, resin and a generous citric, resiny bitterness in the finish. Medium body, mainly dry. More caramel than west coast hop character. Still, quite nice.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
(bottle, 33cl, gusher – sure, it´s the Belgian version) Hazy, deep golden to amber colour with a mid-sized and slightly off-white foamy head. Moderately malty aroma with hints of caramel and shades of urine cake, backed by fruity and slightly resiny hops. Moderately bitter and slightly sweet flavour, full bodied with a modest carbonation. Quite dry malty base with early arriving bittering and drying hops, including notes of citrus, grapefruit, pine and grass, lingering into the bitter-sweet finish with traces of cough syrup. Okay, but not overly exciting. 13.V.18
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, 8.1%. Fruity hop aroma. Clear copper colour. Small stable frothy white head. The flavour starts off fruity, but quickly turns into a sort of rough bitter concoction. Fruity finish. The bitterness is too much for me when it is not balanced by much else.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Pours nearly clear amber with airy off-white head. Clear aroma of hops and fruit, with notes of malt and citrus. Bitter, hoppy flavour with citric touches and sweetish notes of fruit and malt and yeast. Lingering, bitter, hoppy aftertaste. Decent.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Keg at The Pint Shop, Oxford, Sunday 29th October 2017 Pours orange gold with slim white rim of film. Sweet and malty this makes quite the contrast from my Marble/Pint Shop Appalachian IPL. Some marmalade and the bitterness builds, enjoying this. A7 A4 T7 P4 Ov15 3.7
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
IPA plutôt bien construite avec une amertume très poussée (IBU de 95), cette West Coast IPA me laisse tout de même légèrement sur ma soif côté arômes. Ceux-ci sont cependant plutôt marqués, avec pamplemousse, orange, miel, résineux et avec parcimonie épices, mais l'ensemble manque un peu de lisibilité voire de grâce. J'ai déjà retrouvé cette caractéristique sur les bières utilisant un grand nombre de houblons, et ici nous avons en effet 5 houblons différents avec Columbus, Cascade, Centennial, Simcoe et Citra. A l'instar d'un cocktail, trop d'ingrédients brouille la ligne gustative. En verre, bière de couleur ambrée (EBC aux environs de 29) parée d'un très léger voile et d'une mousse blanc cassé parsemée, niveau passable. Petite déception au nez, que j'attendais plus expressif sur des arômes d'orange, de miel et de résineux. L'attaques est sur un bon équilibre malt/houblon accompagnés d'aromes de caramel, de pamplemousse et de résineux accompagnés d'une touche d'épices. On ressent à la fois une richesse aromatique et, en même temps, un petit manque d'harmonie liée à la cette petite carence de lisibilité. La deuxième monte d'un ton sur l'amertume accompagnée de pamplemousse, d'orange et de miel su une arrière bouche plus saillante sur le pamplemousse et finement épicée. C'est à la troisième bouche que l'amertume devient la plus tranchante, très amère sans que le ressenti soit au niveau des 95 d'IBU. Le final quant à lui s'arrondit quelque peu, gagne en ampleur sur une principale pamplemousse résineux. Bonne bière mais j'en reste légèrement frustré!
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Botella @Señor Lúpulo, Gijón. 13/02/17 BBD: 05/06/18. Color ámbar , sabor cítrico, amargo, cuerpo medio.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
(tap 0,3l @ OP (Brno))
Aroma: Fruity, sweet, perfumy, malty sweet.
Appearance: Hazy orange color. Medium white head.
Taste: Medium sweet, medium bitter, tropical fruit hops.
Palate: Medium-full body. Creamy texture. Long light bitter finish.
Overall: Good, heavier.