Beer Geek Breakfast
Mikkeller Brewing San Diego in San Diego, California, United States 🇺🇸
Stout - Oatmeal Rotating|
Score
7.64
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Lukt: Kaffe, bek, lakris, røsta malt. Utseende: Sort. Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng. Smak: Sur kaffe, røsta malt, Lakris, mørk sjokolade. Medium: Rating:3.8-748415, Boks@473ml, ABV@7.5%, Når@06.08.2024. Hvor: Lokal Ølsmaking, Bryne. Mikkeller San Diego Beer Geek Breakfast Stout - Flavored / Pastry
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Draught @ Mikkeller Bar, 🇩🇰 Viktoriagade 8BC, kld., Copenhagen, DK-1655 Denmark. [ As Mikkeller San Diego Beer Geek Breakfast ]. ABV:7.5%. [20240512]. 8/4/8/4/16
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Clear very dark brown beer with a beige head. Aroma of sweet dark roasted malt, coffee beans, vanilla. Taste of roasted dark malt, coffee, roasted bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can, 473 ml, born on 02/14/2022, via SAQ - du Plateau on 4 May 2023, savoured on 21 June 2023; eye: black, opaque, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: coffee, acidity, malt, roasting, light caramel, light chocolate; mouth : coffee, acidity, malt, roast, light caramel, acidity, light bittering hops, chocolate, finale in bittering hops with presence of coffee, full-bodied, average carbonation, more bitter than expected, lightly sweet, oily and raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, né le 02/14/2022, via SAQ - du Plateau le 4 mai 2023, savourée le 21 juin 2023; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : café, acidité, malt, torréfaction, léger caramel, léger chocolat; bouche : café, acidité, malt, torréfaction, léger caramel, acidité, léger houblon amérisant, chocolat, finale en houblon amérisant avec présence de café, corsée, carbonatation moyenne, plus amère que prévu, légèrement sucrée, texture huileuse et râpeuse; en résumé : bien
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
44cl can, BB 07/2023, merci Willy, part de son xmas box dont il n’aime pas les stouts.
Une des grandes classiques des stouts geeks – à introduire le café, longtemps que je ne l’avais plus dégustée, donc à voir si cette version de San Diego tient encore ses promesses.
Couleur brune/acajou, col crémeux bien tenace soyeux café au lait.
Arôme sur un bouquet bien malté avec de bons effluves de chocolat. Le café est plus en retrait avec un torréfié qui donne un parfum cependant bien plaisant. Rétro-nasal discret au niveau houblonné, pointe terreuse.
Palais est sur une base stout classique américaine, malt torréfié, caramel, pâle avec un apport houblonné plutôt américain qui donne une sensation de sécheresse – résineux/herbacé en fin de bouche, à cela se mêle le volet café. Je note tout de même un léger épicé en fin de bouche – soit du café ou d’une combinaison café et houblons.
🍕🖥️👩🏽🦱👱🏻♀️🎅1️⃣2️⃣
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can 47,3 cl. Pours an opaque, dark brown with a creamy, light brown head. Sweet vanilla and chocolate aroma. Medium body, rich roastiness, chocolate and licorice with an ashy touch. The coffee is not overly prominent. Hoppy finish. 180123