Das IPA von Lemke erscheint bernsteinfarben mit zartem Glanz und feiner Perlage. Die hellcremefarbene, fein- bis mittelporige Schaumkrone ist flaumig-stabil und sehr gut haltbar. Brotiger, zart karamelliger Malzduft wird von leicht exotischen, reiffruchtigen und zart harzig-würzigen Noten begleitet. Der Antrunk kommt frisch, angenehm feinrezent, brotig, karamellig, reiffruchtig und harzig-herb. Der Körper zeigt sich mit durchaus guter Fülle, sehr feiner Rezenz, seidig-samtiger Textur und angenehmer Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch setzen sich die ersten Eindrücke fort. Noten von Brot, Karamell und reifen Früchten mit leicht exotischem Einschlag. Dazu harzig-würzig und dem Stil entsprechend deutlich, aber angenehm bitter. Die 60 Bittereinheiten sind hervorragend in die gute Malzbasis eingebunden. So ergibt sich ein sehr harmonisches, klassisch gehaltenes IPA, welches Spaß macht und Trinkvergnügen auf sehr gutem Niveau vermittelt. Der gut anhaltende, karamellig-malzige und würzig-harzig-hopfige Nachtrunk klingt nach einiger Zeit zart trocken, angenehm bitter und unfassbar lange aus.

Dobra zywiczna i gorzka IPA, bursztynowa barwa srednia piana ale trwala. W aromacie sporo drewna i mango, w smaku miod spadziowy iglasty, swerkowe, napar z piolunu, nieco marmolady z pigwy. Bardzo dobra gorzka IPA