Yperman
Leroy Breweries in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Pale Ale - Classic English Regular|
Score
5.82
|
|
Dit bier van hoge gisting werd gebrouwen als eerbetoon aan de wereldberoemde Dr. Yperman, een Ieperse chirurg uit de 14de eeuw. Ondertussen is zelfs het gereputeerde medisch centrum van Ieper naar hem vernoemd. Deze licht rode amber pale ale wordt bekroond door een smalle romige schuimkraag.
Voor het proeven wordt het licht fruitig aroma van de aanwezige kruiden waargenomen. Bij de eerste slok komt vooral de lichtzoete toets met een moutig karakter en een lichte karamelsmaak naar voor, gevolgd door een hint van zachte hoppe en kruidige mout. De nadronk behoudt zijn licht bittere toets, maar eindigt met een zachte kruidensmaak.
Technische info:
Alcoholvolume: 5,5 vol%
Graden Plato: 11°
Hop: 1 variëteit
Mout: 4 variëteiten
Voor het proeven wordt het licht fruitig aroma van de aanwezige kruiden waargenomen. Bij de eerste slok komt vooral de lichtzoete toets met een moutig karakter en een lichte karamelsmaak naar voor, gevolgd door een hint van zachte hoppe en kruidige mout. De nadronk behoudt zijn licht bittere toets, maar eindigt met een zachte kruidensmaak.
Technische info:
Alcoholvolume: 5,5 vol%
Graden Plato: 11°
Hop: 1 variëteit
Mout: 4 variëteiten
Sign up to add a tick or review
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
ambrata schiuma non abbondante piuttosto persistente sentori lievemente fruttati un poco agrumati in bocca leggere lieve tostatura non impegnativa
Tried
on 26 Mar 2008
at 12:08
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
ZBF2008: From tap. Pours clear light brown with a dense white head. Light spiced and malty aroma. Flavour is hoppy and spiced, rather dry. Goes into a dry and light spiced finish.
Tried
from Draft
on 09 Mar 2008
at 04:38
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
On tap at ZBF 08. Copper colour. Lasting beige head. Slightly hoppy. Bit of toffee. Slightly bland. But more or less ok.
Tried
from Draft
on 07 Mar 2008
at 05:26
3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 2
Texture 4
Overall 3
ZBF 2008 Sehr wässrig, wenig malzig, leichte Hopfensüße. Extrem wässrig werdned, prickelnder Abgang, erdig. Mein persönlicher Flop des Festivals. Test vom 6.3.2008, Gebinde: Fass Noten: 10,6,7,4,-,4 - 5,42
Tried
from Draft
on 05 Mar 2008
at 23:00
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Copper colour. Aroma is quite yeasty and peppery. Soft, fruity flavour, a hint of orange coming through.
Tried
on 05 Mar 2008
at 14:16
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle. Clear medium orange amber color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, roasted, fruit, dark sour berry’s ala red gooseberry, moderate yeasty. Flavor is moderate sweet and light bitter with a average to long duration. Body is light to medium, texture is watery, carbonation is soft. (180208)
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2008
at 08:51
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
250ml bottle. Deep golden colour with a moderate white head. Aroma of honey, apricot, herbs and a touch of spice. The flavour had some sweet malt, spice and fruit with a dry finish. Good.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2007
at 03:51
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle picked up from Spar, Ypres Belgium 23-06-07. This was a super little pale amber coloured ale that had a very individual taste quite different to many of it’s Belgian Ale rivals. A styleish and great summer ale that was easy drinking, light in taste and displaying some nice fruity touches.
Tried
from Bottle
on 01 Jul 2007
at 01:24
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle. Medium head with medium duration. Color is amber. Aroma is sweet malt and caramel. Taste is sweet malt and caramel as well.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2007
at 07:23
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. Light malty delicate citrus aroma. Nice complex not so powerfull flavor. Moderate bitter average finish. Oily palate. Nice.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2007
at 07:30