Yperman
Leroy Breweries in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Pale Ale - Classic English Regular|
Score
5.82
|
|
Dit bier van hoge gisting werd gebrouwen als eerbetoon aan de wereldberoemde Dr. Yperman, een Ieperse chirurg uit de 14de eeuw. Ondertussen is zelfs het gereputeerde medisch centrum van Ieper naar hem vernoemd. Deze licht rode amber pale ale wordt bekroond door een smalle romige schuimkraag.
Voor het proeven wordt het licht fruitig aroma van de aanwezige kruiden waargenomen. Bij de eerste slok komt vooral de lichtzoete toets met een moutig karakter en een lichte karamelsmaak naar voor, gevolgd door een hint van zachte hoppe en kruidige mout. De nadronk behoudt zijn licht bittere toets, maar eindigt met een zachte kruidensmaak.
Technische info:
Alcoholvolume: 5,5 vol%
Graden Plato: 11°
Hop: 1 variëteit
Mout: 4 variëteiten
Voor het proeven wordt het licht fruitig aroma van de aanwezige kruiden waargenomen. Bij de eerste slok komt vooral de lichtzoete toets met een moutig karakter en een lichte karamelsmaak naar voor, gevolgd door een hint van zachte hoppe en kruidige mout. De nadronk behoudt zijn licht bittere toets, maar eindigt met een zachte kruidensmaak.
Technische info:
Alcoholvolume: 5,5 vol%
Graden Plato: 11°
Hop: 1 variëteit
Mout: 4 variëteiten
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle: Poured a hazy light brown amber with a creamy white head. Smell was of fruit most like oranges. The flavor is sweet fruit and caramel malt, finished dry.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2007
at 14:56
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottled. Dark orange/pink colour, mediumsized foamy head. Aroma of wild strawberry and hops. Flavour is wild strawberries, strawberries, hops and some caramel. Also some hints of syrup.
Tried
from Bottle
on 03 Mar 2006
at 00:36
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Amber, creamy tanned head. Papery malt, stale, some fruit and spice. Light body.
Tried
on 18 Dec 2005
at 09:45
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Dark golden ale with a thin white head. Grassy and peppery aroma, a bit unpleasant. The resinous grass stays in mouth, with a bit of cattiness and light hops. Very thin. Mildly interesting. Bought at Delhaize, Brussels, April 2005.
Tried
on 10 Dec 2005
at 21:50
5/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottled (BBE 2004?)
Copper brown color, good creamy white head. Ryeish malty nose with hints of caramel. Grassy, woody hoppy flavor with toffee notes. Quite watery. Short light metallic and hoppy finish.
Copper brown color, good creamy white head. Ryeish malty nose with hints of caramel. Grassy, woody hoppy flavor with toffee notes. Quite watery. Short light metallic and hoppy finish.
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2005
at 16:31
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 4
Overall 6.5
Bottle Clear, amber body. Frothy, off-white head. Nose of hops and malts (caramel). Nice moderately bitter flavour.
Tried
from Bottle
on 11 Aug 2005
at 04:23
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
(Bottle 25 cl) At first this appears to be a light ale of the "Speciale" type, same clear, dark reddish brown appearance, same alcohol level. But this has much more aroma, more flavour - almost perfumy. Wonder if this has some spices added. Never cloying though - just a cute little ale. 100299
Tried
from Bottle
on 09 Jul 2005
at 15:04
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Golden colour. Bitter start. Watery body. OK hint of hop aroma..............
Tried
on 09 Apr 2005
at 07:09
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Slightly hazy orange color, short white head. Aroma is caramel malty, some orange. Bit sweet and malty taste. Not really interesting.
Tried
on 09 Apr 2004
at 16:20
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
[Draft at ZBF 2004]An amber beer with a small off-white head that quickly disappears. The aroma is sweet malty with notes of yeast. The flavor is of caramel, yeast, malt, and roasted bread on a sweet background. An OK beer without being special.
Tried
from Draft
on 17 Mar 2004
at 13:49