Ginette Natural White
Brasserie La Binchoise in Binche, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular Out of Production|
Score
5.68
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Previously brewed at La Binchoise before acquisition by Ab-InBev in 2016.
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
[as Ginette Bio White] Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal frumento. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta pesantemente velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, pompelmo, ananas, arancia amara, coriandolo e spezie.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:41
4.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bottle from a local supermarket. Aroma is sugary with spicy notes, coriander, yeast, soft wheat and a hint of citrus, a bit soapy. Flavour is sugary sweet and light bitter. Body is medium. Quite a poor sugary Wit.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:36
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
33cl bottle, as Bio White. Pours fairly hazy gold, with fine white foam. Aroma is spiced with coriander, citrus peel and some buttery feeling. Body is average, with good carbonation. Taste is mildly sweet. Final is fairly short.
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2022
at 20:35
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
[bbd 01/2021] @home poured into tumbler. Cloudy pale golden coloure, good soapy white head, diminishing slowly, no lacing. Aroma wheat, citrus, light spicy notes. Taste light sweet and bitter, slightly acidic, citrus, grain, lemon. Taste continues in the short aftertaste, some cardboard, refreshing, thirst quencher, decent.
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2021
at 18:11