Dom Kölsch
Dom Kölsch in Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co.Kölsch Regular
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Score
5.83
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Das Wasser aus eigenem Tiefbrunnen, die speziell obergärige Hefe aus eigener Reinzucht, ausgesuchte Malzsorten und eine ausbalancierte Mischung von Bitter- und Aromahopfen:
Wenn man jetzt noch Dombraumeister wäre, wüsste man, wie sich aus diesen Zutaten ein unvergleichlich süffiges Kölsch kreieren lässt. Aber das bleibt natürlich unser Geheimnis.
Wenn man jetzt noch Dombraumeister wäre, wüsste man, wie sich aus diesen Zutaten ein unvergleichlich süffiges Kölsch kreieren lässt. Aber das bleibt natürlich unser Geheimnis.
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at Delirium Café, Brussels Fizzy, white head. Clear blond body. Hoppy aroma. Lightlu bittern lightly sweet initial flavour. Lightly bitter finish.
Tried
from Bottle
on 05 Sep 2004
at 09:47
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Pale golden. Light bodied,lively and rather sweet. Clean, actually too clean.
Tried
on 18 Jul 2002
at 04:44
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
It doesn't taste very much. Clean and refreshing maybe. Still don't get what's so special about Kölsch beers
Tried
on 02 Jun 2002
at 23:21
3.8/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Middlin' example of the style. Others are hoppier and complex, so pass this one up if you're in Cologne.
Tried
on 16 Sep 2001
at 11:15