Doctor Brew X-Rye

X-Rye

 

Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Browar Bartek
  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Winter
Score
5.88
ABV: 5.7% IBU: - Ticks: 7
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle at home. Aroma is malt, rye, winter ale spices, mint, hint of liquorice, a little fruity, candied citrus peel, hoppy notes. Flavour is moderate to medium sweet and bitter. Body is medium. Hoppy spicy fruity rye winter ale, not general my kind of beer but curious and not bad.
Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 05:00

7/10
Чекин пенсионера
Tried on 22 Apr 2016 at 21:45

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
How: Bottle.
Where: Tasting at omhper, 2016-03-05.
Appearance: Hazy brown colour with a tan head.
Aroma: Perfume, malt, fruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Spices, a bit perfume, caramel, hops.
Tried from Bottle on 03 Apr 2016 at 05:13

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottled. Cloudy nut brown, mid sized head. Perfumy nose with with gingerbread and pepper. Medium bodied with rounded mouthfeel. Perfumy ginger, bread and husk, pepper and caramel. Very bitter finish.
Tried from Bottle on 05 Mar 2016 at 15:25

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Kolor ciemnego brązu, piana szybko się redukuje. W aromacie przede wszystkim goździki, pomarańcze, pierniki a w tle zioła i kwiaty. Aromat całkiem intensywny. W smaku jest przede wszystkim ziołowe i karmelowe, głęboko w tle przyprawowość od żyta. Goryczka na całkiem wysokim poziomie. Nieco zalega. Na podniebieniu zostają zioła i kwiaty. Piwo dość nietypowe. Nieco męczące. Dostałem w spadku do wypicia, bo żonie nie podeszło ;)
Tried on 21 Jan 2016 at 10:07

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap (Wlodkowica21, Wroclaw). Piwo zmetnione o brazowej barwie, pianie koloru ecru, srednio obfitej szybko redukujacej sie do cienkiego kozuszka, ktory utrzymuje sie dlugo na powierzchni piwa i bardzo ladnie oblepiaja scianki szkla. W aromacie nuty pomaranczowe, gozdzika, takie piernikowe w dosc intensywnym wydaniu. W smaku rowniez dominuja smaki zimy, pomarancza, gozdziki, ktore sa podkreslone wyrazna, wytrawna goryczka. O dziwo piwo jest bardziej wytrawne niz slodkie, pijalne. Swiateczna, goryczkowa wersja bardzo przyjemna w odbiorze.
Tried from Draft on 31 Dec 2015 at 07:39

Swiatecznie. Brrr, nie moja bajka, fuj...
Tried on 26 Dec 2015 at 15:24