Mjödhamnen Röd och Blå

Röd och Blå

 

Mjödhamnen in Hällefors, Örebro, Sweden 🇸🇪

  Mead - Melomel Regular Out of Production
Score
6.67
ABV: 12.4% IBU: - Ticks: 4
Röd & Blå - Det här är ett mjöd som på många sätt påminner om ett rödvin, och liksom ett sådant är det helt torrt. Hela mjödet har ett ursprung från bären. Honungen är ren bäbloms- honung, där dragen är nästan uteslutande blåbär-, lingon- och hallonblom. Blåbärsinslaget är kraftigt och representerar ungefär halva vätskemängden vilket bär med sig mörk färg och tanniner. De röda vinbären har en underordnad roll, men ger den syrlighet som får mjödet att verkligen likna rödvin.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle courtesy of AndySnow. Pours deep bluish red leaving some subtle legs on the glass with a swirl. Smell is fruity and floral with floral honey, bilberries, currant, hay, minerals and lemon peal. Taste is sour, fruity and berry skin astringent. Mouthfeel is dry, tart, astringent and light bodied. Finish is sour and heavy astringent with light honey and sour berries. Very much needs some honey sweetness to balance the berries. --- Beer merged from original tick of Röd & Blå on 20 Aug 2016 at 22:35 - Score: 5. Original review text: Way to dry, tart and astringent. Needs honey for balance.

Tried from Bottle on 20 Aug 2016 at 15:32


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled at En Öl och Whiskeymässa Göteborg 2016.Clear deep dark red color. Vinous, alcohol, blueberries scent. Tart, berries, a tad buttery, light spicy taste. Warming alcohol. Berries aftertaste. Medium to light, but still tart, mouthfeel. Tart dry finish.

Tried from Bottle on 21 May 2016 at 01:19


7
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle at En Öl och Whiskeymässa Göteborg 2016 cons 2016-04-22 Göteborg - loads of thx to the brewer that brought this old gem for me/us to try out.... AR: dry wee red berries AP: blood coloured liquid, no head F: dry, warming feeling, dried lingon and blue berries mix

Tried from Bottle on 24 Apr 2016 at 02:59


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Dark blue colour with no head.
Aroma: Blueberries, fruit.
Body: A bit thin body, no carbonation.
Flavour: Blueberries, fruit, almost no flavour of honey. Dry.

Tried from Bottle on 30 Mar 2016 at 12:29