Croce di Malto BJ - Birra Jazz

BJ - Birra Jazz

 

Croce di Malto in Trecate (NO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Pale Ale - American Style / APA Special
Score
5.64
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 7
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3.4
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto cristallino. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è vivace e persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano caratteristiche di miele, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba, terra, pompelmo, ananas, mandarino e mela verde.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:23


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Tried on 27 Feb 2022 at 01:18


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

How: Draught.
Where: Bir&Fud, Rome.
Appearance: Hazy amber colour with an off-white head.
Aroma: Fruit, vegetables, citrus.
Body: Light to medium body, medium carbonation.
Flavour: Grain, grass, vegetables, caramel, citrus.

Tried on 02 Jul 2014 at 22:38


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

33 cl bottle (4,7%) @ home. Batch #13013: BBE 30.06.2014
Lots and lots of foam when pouring. Aroma is somewhat fruity and musty with apricot and hops. Flavour is also musty with some fruits, cardboard and floury notes. Also some hops and herbal tones. After all foaming is done, no CO2 is left in the beer. Perhaps too old already, somewhat refreshing still though.

Tried from Bottle on 13 Jun 2014 at 07:43


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle 33cl@Beer Hunters
Hazy orange color, small white head. Sticky, a bit glueish tangerine-apricot aroma. Light-bodied. Light palate. Light mango baby food flavor. Weak bitterness. Lame and homebrewish.

Tried from Bottle on 03 Feb 2014 at 11:43


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Bottled@Beer Hunters, Pori. Hazy orange colour, small off-white head. Aroma is cooked vegetables, herbs, mild fruits and some slight maltiness to it. Flavour is grainy, grassy, vegetably and also has some slight herbal notes.

Tried from Bottle on 26 Dec 2013 at 03:12


5.2
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

oro intenso torbida buon aschiuma discreta persitemnza piuttosto grossolana discreto fruttato agrumato mandarino poco corpo buona secchezza amaro medio

Tried on 07 Oct 2012 at 14:50