Petrus Blond

Clear golden color with medium white head. Aroma: malty, sweetish, toffeish, touch of berry. Taste: sweet malt, toffee, spice. Medium body, high carbonation, low bitterness. Not exactly but missing complexity, in style but quite shallow.

Bottle 33 cl. Rich golden color with amber, good white foam. Aroma: , complex, sweetish malt, esters from fermentation (pear and apple), light floral perfumery from hops. Taste: candy sweetness from malt, then pear and pear seed, pleasant hop bitterness, slightly herbal, well-balanced beer.

Thuis uit een flesje. Helder gouden kleur, roomwit schuim. Gist in het aroma, ook wat banaan. Smaak is redelijk vol, een prima blond bier.

Cette Petrus blonde me met quelque peu dans le pétrin. Dois-je mettre en avant ce caractère belge que j'apprécie tant sur des arômes alliant céréales, genièvre, miel et fruits (pomme, poire, ananas), ou dois-je mettre le focus sur une douceur légèrement poussé, étouffant un alcool à 6,5 % poussif pour un ensemble manquant de vivacité. Ma raison et mon cœur balancent. Mais vous l'aurez compris, sans être incroyable, cette Petrus Blonde vous fera tout de même passer un moment sympathique. Le visuel est sur un blond doré parfaitement limpide, une fine effervescence et une mousse blanche de 1 cm. Le nez est sur une alliance céréales, miel, pomme, poire et ananas. C'est à l'attaque que le genièvre apparaît, donnant un petit caractère, avec une légère acidité qui réhausse la bière. Ce dernier manque tout de même de vivacité, ce qui se confirme en seconde bouche, où l'acidité disparait, laissant un ensemble un peu doux. L'arrière bouche et le final sont un peu plus sur l'alcool, mais un alcool mollasson. Si la corpulence est honorable, on regrettera le manque de longueur. Un potentiel pas assez bien exploité.

Smaakt enorm pils-achtig voor een blond.

33cl bottle.pours light amber, brilliant, crisp transparent, a good head of very fine white foam. Aroma is typical of Belgian ales, with some honey, malt, earthy. Body is fairly thick, with average carbonation. Taste is pretty bitter for a blond, with low sweetness. Final is average.

Clean full bodied blonde with some slight belgian bubblegum yeast nots. But chewy and grainy, like a helles on steroids. Online belgian beer factory

Dutch 30 cl bottle. Orange blonde color. Grassy aroma woth lemon. Sweet lemony, slightly sugary flavor with hints of toffee and melon. Hops are restricted to the far background. Pleasant, but onedimensional.